【农村红薯粉条价格】食材250克红薯淀粉，半个蛋清，100克开水详细制作过程先往盆里倒入50克红薯淀粉，加入少许的清水，搅至没有干粉，像状就可以了。搅好后，倒上100克刚刚烧开的开水，用擀面杖使劲搅匀，搅至拉丝状就可以了。接着把剩下的200克红薯淀粉倒入，再把半个蛋清也倒入。先搅匀，再用手揉成面团。然后把面团搓长，放进模具里。（如果家里没有模具，可以把面团用擀面杖擀薄，用刀切成细条。）锅里倒水，水开后，把面团拧压成粉条。煮熟，大概煮3分钟左右。煮好后，捞出，过凉水。Q弹劲道的红薯粉丝就做好了，凉拌，下火锅或者做成酸辣粉都好吃，做法也简单。想吃放心农村红薯粉条价格就自己动手吧！

今天就为大家分享一下炒粉条的技巧，学会了这个方法以后，在家里炒粉条根根分明，爽滑劲道，也不会粘锅。准备食材干粉条一把，猪肉，尖椒，小米椒，油，盐，姜葱，蒜瓣，花椒，酱油，生抽，料酒。干粉条需要泡发，在温水里多泡一会儿，泡发半个小时。用温水泡粉条不容易碎，用凉水泡粉条需要时间太长，泡发好的粉条如果太长了，可以用刀剪断。把粉条捞出来放在盆里，在里面倒一勺油，这一步很多人容易忽略，因此炒出来的粉条容易粘成一坨，也很容易粘锅。

准备食材干粉条，猪肉，猪肉，大蒜，生姜，生抽，蚝油，小米椒，香葱，辣椒酱，，胡椒粉，米醋各适量制作方法步，首先将干粉条放到锅中，往里面加入适量的清水，开火将其烧热，等到锅中的清水煮开后，就可以关火，让粉条在锅中浸泡10分钟，再把浸泡好的粉条捞出，放到冷水当中，往里面加入适量的米醋，继续浸泡10分钟，接着清洗2遍，沥干水分备用。

晒丝。将粉条拿到背风向阳处，晒干后包装即成品。红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。红薯中含有丰富的***，其中的淀粉也很容易被***吸收。红薯不仅能生吃还能做成各种各样的食物，比如我们经常吃的粉皮，粉条都是用红薯做出来的，那么今天小编要说的就是纯手工做出来的农村红薯粉条价格！红薯含有大量不易被吸消化酵素***的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到作用。