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在这短短10分钟里,粉条吸收了肉质的味道,油亮晶莹,劲道爽口;猪肉,鲜嫩香软;白菜和萝卜,鲜绿柔软,飘香四溢!猪肉炖粉条一出锅,一人端一碗,拿两个馒头,搬个椅子坐在墙根,暖洋洋的太阳照着,吃的那叫一个自在。 红薯是朴实的,它不挑剔土地是肥沃还是贫瘠,是陡坡还是荒地,只要扒个小坑,栽上一颗嫩芽,浇上一瓢水,便可生长。只知道匍匐在大地上,不开花,只结果,默默无闻!种植红薯,加工粉条,是关中一带的传统手艺,老一代人代代相传,由于关中的黄土特别适宜种植红薯,所以红薯以及衍生品家常红薯粉条价格也成了关中的特色。家常红薯粉条价格是一种药食同源的食品,热量只有大米的1/3,而且几乎不含脂肪和胆固醇,吃粉条有益心脏、有益,有益抗,吃粉条也有益***!
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