山药粉丝厂会在自己的产品包装上面列出一些烹饪使用的佳时间，大家都可以参考包装上面的建议时间去做，就避免熟过头。现在在市场上面有着多种不同的山药粉丝，不论是在超市里面的各种山药粉丝厂的品牌商品，或是现在网上出售的一些农家自制的粉丝，都给人琳琅满目的选择，但是到底我们挑选哪种粉丝才能够让自己有着更好的口感，可以吃起来更过瘾、更满意呢？

因为很多时候，一些的粉条都是只在当地生产的，所以往往一些没有好品种的山药的地区，想要买到好的山药粉丝其实是很不容易的，好在现在粉条厂也都有着自己的站、或是在各种电商平台里面都上架了自己的商品，所以人们也都可以通过网上购买到自己喜爱的粉条产品。如果是选择网购粉条的话，那大家就需要在好几个方面都好好地加以注意了，比如说像是一些评价、或是真实的晒图等等，都应该仔细地去查看与了解，才能够更好地分析这些网上的粉条到底工艺如何，品质如何，是否值得购买。

好的一种方法，当然就是大家可以直接了解一下粉条厂的情况，比如说如果看到这个厂家的品牌是自己以前吃过的、非常喜爱的、或是看到这个厂家所在的地址正是自己以前旅游去过的地方，当地的粉条自己吃过是很的，那么这样子都会是很好的选择。通过这样的一些方法，我们就可以在网上也买到、靠谱的粉条，使得大家一方面可以买到更为的产地所带来的产品，另一方面也可以方便地加以购买。

准备好所有材料：山药粉、榨菜、黄豆、黄生米、麻辣烫佐料将真山药粉条生产厂泡在温水中1小时左右，中途要换一次水。（去除粉条里的异味）香菜、小葱切成细末待用准备大蒜多一点，捣成蒜蓉放适量开水勾兑锅里放油下如花生米和黄豆炒香炸花生剩下的油烧热下入肉末煸炒变色煸炒变色的肉末加入五香粉，生抽继续煸炒肉末里放入适量的葱花翻炒