好的一种方法，当然就是大家可以直接了解一下粉条厂的情况，比如说如果看到这个厂家的品牌是自己以前吃过的、非常喜爱的、或是看到这个厂家所在的地址正是自己以前旅游去过的地方，当地的粉条自己吃过是很的，那么这样子都会是很好的选择。通过这样的一些方法，我们就可以在网上也买到、靠谱的粉条，使得大家一方面可以买到更为的产地所带来的产品，另一方面也可以方便地加以购买。

做法：乡村山药粉条价格用热水泡发，很长的剪短一下大白菜洗净，白菜帮切细条(大概长6厘米，宽7毫米)，菜叶部分可切的宽大些；切好的菜帮条和菜叶分开放小米椒去蒂切小段与蒜瓣碎组合、蒜蓉剁椒与蒜瓣碎组合，两个组合二选一，任选一个都可以；起锅热油，下小米椒小段和蒜粒，爆香，先下白菜帮条，翻炒片刻至菜帮条见软；再下菜叶部分，加盐，翻炒均匀，很快白菜会炒出水并见软，同时再加半碗水，下泡好剪短的粉条，转中小火；

机械化山药粉条生产加工方式

手工生产工艺流程

选材提粉→调料打芡→加筋力源(明矾替代物)揉面→开水漏条→冷浴晾条→打捆包装。

涂布生产工艺流程：淀粉原材料－－调浆－－涂布－－糊化脱布－－预干－－时效性－－切成丝成型－－干燥－－包装－－制成品粉条，从鲜粉到制成品生产加工时间只需2钟头，实现时效性可控化，大幅度***鲜山药的功能。

漏瓢式山药粉条生产工艺流程：淀粉原材料→制芡糊→合粉揣揉→抽气泡→漏丝成型→煮粉糊化→冷却捞粉→切断上挂→冷凝→冷冻→解冻干燥→（压块）包装→制成品粉丝。挤出式生产加工山药粉条生产工艺流程：调料与打芡--合浆--下料--加热成熟并挤出--冷却--干燥--定长切割--包装。

千辛万难才做出来的手工粉条,你不想尝一尝吗?

铁棍山药粉来自河南温县，千年的河流冲击使得这里的土壤有丰富的营养和微量元素，有千年的种植历史，被称作“铁棍山药之乡”！

说起温县铁棍山药很多人都知道了，它的好处都被人所熟知，为了更好的口感和营养，我们的粉条里还有粗粮红薯！

温县铁棍山药，配上红薯，历经N次试验、磨合，才将二者相结合。这样千辛万难才做出来的手工粉条，你不想尝一尝吗？