今天小编想要与大家分享正规红薯粉条批发的做法。正规红薯粉条批发可是家里不可缺的百搭单品，不管是火锅、鸡公煲还是砂锅、炖菜，只要是汤汁鲜美浓郁的美食，一定不要少了它，可以清淡，可以浓郁，总是能驾驭各种味道。但是随着大环境的不好，不良商家越来越多，为了谋取利润会在纯正的正规红薯粉条批发的制作过程中加入其它的替代红薯粉的木薯粉、面粉、明胶之类的产品。所以想吃，又担心添加剂？那就自己在家做吧！今天我用了250克红薯淀粉，半个蛋清，纯手工在家做了正规红薯粉条批发。Q弹又筋道，还不用担心有添加剂，比买的还好吃。一起来看看详细的做法吧！

准备食材干粉条，猪肉，猪肉，大蒜，生姜，生抽，蚝油，小米椒，香葱，辣椒酱，，胡椒粉，米醋各适量制作方法步，首先将干粉条放到锅中，往里面加入适量的清水，开火将其烧热，等到锅中的清水煮开后，就可以关火，让粉条在锅中浸泡10分钟，再把浸泡好的粉条捞出，放到冷水当中，往里面加入适量的米醋，继续浸泡10分钟，接着清洗2遍，沥干水分备用。

摸一摸粉条大家都知道粉条的表面是比较干燥的，摸起来没有什么太大的感觉。如果大家摸到粉条的表面是黏糊糊的或者是潮湿的，这种肯定就是不好的粉条。可能已经存放很久了才导致过期变质，有一些粉条的表面还会发霉，所以大家在摸的时候也要注意看有没有发霉的，如果有的话就不建议大家选择。 闻一闻粉条的气味我们的粉条一般都是很香的，所以闻起来会有一股特有的红薯粉味道。如果大家闻起来发现它已经变味了，或者是有其他的异味出现，这种可能已经发霉变质了。发霉变质的粉条，我们买回家也不会吃，所以大家就不要购买了，不然的话还会浪费钱。泡一泡粉条

二闻闻味道的红薯粉主要制作原料就是红薯淀粉，红薯淀粉是没有任何味道的，所以用它制作出来的红薯粉自然也就没有味道。但是当你闻到红薯粉上有难闻的气味，或者是墨水味等其他异味，这种一般就是假红薯粉。另外，大家可以用火机把红薯粉烧一下，红薯粉烧断之后，如果闻起来有烧焦的味道，这种就是真红薯粉；如果烧过之后，还在继续燃烧，并且还会释放黑烟和难闻的气味，这种就是假粉条，这种一定不要购买。购买了，也不要再吃了。