原料现代化纯铁棍山药粉条生产厂加工工艺可以适合中小规模加工，也可以用于大规模加工，生产中以淀粉为直接原料，用于粉条加工的红薯淀粉应是色泽鲜而白，无泥沙、无细渣和其它杂质，且无霉变，无异味。配料取5～10%红薯淀粉加入盆内，再加入红薯淀粉的0.3～0.6%筋力源干拌均匀，配成芡粉，加0.7倍55度温水调糊，然后用6～7倍开水冲芡，打搅至乳白色，即为芡糊。

⒏包装粉条，干躁后的粉丝们可以进行激光切割包装，制成品售卖。淀粉制品厂纯铁棍山药粉条生产厂中的白薯带有多种多样维护必须的营养元素。每500克白薯约可产热能工程635大卡，含蛋白（蛋白食品类）5克、糖5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁（铁食品类）2克，胡罗卜素0.5毫克，另带有BBC与不饱和脂肪、亚油（油食品类）酸等。

粉条厂通常纯铁棍山药粉条生产厂在沸水中煮15min到30min后食用为宜，较厚的可至40min，假如继续煮下去，会因为粉条吸水量增加，口感筋度下降，出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等状况，再继续煮下去粉条会成为小的短节，并因可溶性淀粉高温溶化而出现轻度糊汤状况，凡是煮一两个h粉条仍不膨胀不断条的，就有很有可能加入了明矾等添加剂，会出现质量隐患了，因此我们在煮粉丝的环节中，一定要注意去观察它的变化，是不是有添加了***物体的粉条。