第四咱们可以准备一盆水，把粉条放在水里面来泡一泡，让他这个反弹在里面泡上5分钟，看一下他的状态是什么样的，一般好的粉瓶再泡过5分钟之后，就会发现粉条是成为透明状的，看起来非常的诱人，但是如果是***红薯粉瓶的话，它看起来是有很多的杂质的，的一点，如果是好的粉条，咱们在泡过5分钟之后，就会变得特别的软，就非常容易泡开，但是如果是***粉条，因为里面掺杂了明胶，所以是不易泡开的。

炒好的粉丝吃起来口感筋道入味又好吃，但是现在炒粉丝的价格也是在不断的往上涨，便宜也需要8块钱左右才可以吃到一份吧。我们也都知道粉丝的成本也是非常低的，所以很多人都觉得在外面吃的话有点不太划算，所以也会想着自己在家里制作，虽然说炒粉丝的方法非常简单，但是在制作的时候很容易出现把粉丝炒成坨，而且很容易粘锅，其实之所以会出现这样的现象，就是因为我们有一个关键的步骤没有做好，今天就跟大家分享一下正确的炒粉丝的方法。炒粉丝易成坨粘锅？只要做好这一步，粉丝根根分明筋道又好吃！

成品图这样非常营养美味，好吃下饭的猪肉白菜炖粉条就做好了，你还不试一下吗？----【内容总结—制作要点】----猪肉尽量选择肥瘦相间的五花肉，这样既有五花肉的油脂，又不会太腻，做出来会很好吃，同时五花肉尽量切薄一点。白菜帮和白菜叶尽量分开下锅，白菜帮比较厚，不容易炒透，等到白菜帮炒软以后再加入白菜叶。