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   红薯粉条制作流程并不复杂，关键风味调浆，涂布，脱布，预干，成型，干躁等几个流程。它的营养成分还是很高的，其中富含蛋白质，及其一些矿物。红薯粉条商品的市场参差不齐，其中一些产品品质存在的问题，为了可以买到的商品必须学会鉴别优劣。在鉴别商品优劣时，可以依据它的色调看，不同原材料的商品生产制造出去的粉絲它的色调也是各不相同的。