肉末炒粉条的家常做法[配料制备]：粉末、猪肉、洋葱、卷心菜、盐、鸡精、淡酱油、适量食用油【制作方法】：一步是把准备好的粉末放入盆中，倒入适量的水，浸泡约30分钟，利用浸泡时间，洗净猪肉，切成片，把洋葱切成片，把卷心菜切成丝。然后将粉末从排水沟中浸泡出来，放入一个大碗中，倒入适量的食用油，用筷子搅拌均匀，避免在油炸粘锅的过程中出现粉末的情况。

拒绝明矾,拒绝漂白,不使用进行熏制,你收到的粉条可能

拒绝明矾，拒绝漂白，不使用进行熏制，你收到的粉条可能没有那么好看，色泽略黄，接近淀粉原色。

但用清水一煮，你会发现水清透不浑浊，无杂质，出来的每一根粉条都晶莹剔透，久煮不糊，嗦一口爽滑劲弹 ，唇齿留香，更加安全健康。

不管是蒸炖煮还是炒拌，Q弹透明，筋道弹滑，能够吸附各种汤汁的鲜美味道，美味就是如此简单。

一口干净卫生、营养和美味集一身、好吃又不长肉肉的铁棍山药手工粉条，随时就能吃到好粉条。

垆土铁棍山药种植的要求也很是 “刁钻”，一块地7年才种一次！因此的垆土铁棍山药，每年的产量极其有限，十分珍贵。难怪有人说世界上只有“两种山药”：一种是温县垆土铁棍山药，一种是其它-。我们山药粉条选取每一根的铁棍山药，拉丝细长，轻轻一弹，又响又脆，局部是铁色锈斑，把精华的部分为原材制作粉条！山药粉条口感面而甜，软而糯。吃起来更加劲道爽滑、根根分明，不黏连，吃到嘴里会有山药清香的味道。做好的山药粉条，一根根爽滑劲道，充分吸收了菜的汤汁，简直好吃到爆！