通常家常红薯粉条生产厂在沸水中煮15min到30min后食用为宜，较厚的可至40min，假如继续煮下去，会因为粉条吸水量增加，口感筋度下降，出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等状况，再继续煮下去粉条会成为小的短节，并因可溶性淀粉高温溶化而出现轻度糊汤状况，凡是煮一两个h粉条仍不膨胀不断条的，就有很有可能加入了明矾等添加剂，会出现质量隐患了，因此我们在煮粉丝的环节中，一定要注意去观察它的变化，是不是有添加了***物体的粉条。

区别淀粉卫生，可应用一点儿淀粉在碗里自来水拌和沉定后残渣在上面淀粉在里面接下来是灰尘，就能分出淀粉是否掺入残渣和卫生难题。山东粉条厂生产各种口味粉条，大家肯定也都喜欢吃粉条，那大家知道粉条是怎么制作出来的吗，在制作的过程中又有哪些需要注意的事项呢？选薯：选表面光滑，无病虫害，无青头，大小适中的红薯。

看看有没有面疙瘩。真粉条是很难被水拌匀的，所以无论怎样努力，粉条里面都会有小面疙瘩。而其他淀粉渗水均匀，做成的粉条很难有面疙瘩。真粉条会有粗细不一的现象。与上一条同样原因，因为粉条渗水不均匀，做出来的粉条就有粗有细。其它淀粉做出来的粉条粗细均匀。闻气味。真粉条是没有什么味道的。有些造***粉条因为添加了染色剂或墨水，有股特殊的臭墨水味。

红薯粉条机作为新时代的高科技产品，为人们省去了很大的人力物力。它的功能也相当强大，集新鲜红薯的清洗，破碎，过滤，除沙，沉淀，然后制作成粉条，冷却之后进行晾晒终装进包装。随着社会的发展，科技的发达。机器代替人工已经成为了现实，我公司生产的红薯粉条机不仅，节约能源，生产质量高，而且为许多生产企业提高了生产质量。

红薯，又称山芋、地瓜，含有丰富的糖质、***和矿物质、食物纤维等。红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加 40％左右的食物纤维。红薯粉条的矿物质对于维持和调节***功能，起着十分重要的作用；钙和镁，可预防骨质疏松症；钾具有的作用。红薯中的胡萝卜素、***B1 等多种***，为维持***健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状，使得不耐热且易溶于水的***C，得到了很好的保护。人们在切红薯时会发现，从皮下会渗出一种白色液体。