营口手工山药粉条批发咨询***「澳欣淀粉」
作者:澳欣淀粉2021/12/23 10:34:19
企业视频展播,请点击播放
视频作者:民权县野岗镇澳欣淀粉制品厂










一般用温水50°左右的水泡比较好,一个是时间短,另外也可以泡发,否则要煮很长时间,汤容易干掉。泡粉条好用温水。手放进水里稍微有些烫,温度大概在40℃—50℃左右即可。一般来说,用温水泡20分钟左右,粉条就泡好了。粉条质地坚硬,光用凉水,就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条,不但吃起来硬邦邦的口感不好,而且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了,还会造成糊锅的麻烦。此外,也不能用热水。许多人想快点把粉条泡开,就干脆直接用沸水泡。这样一来,粉条内部还没来得及吸收水分,而外层已经变烂变粉了,如果再做菜,就容易烂成糊状。


主料:山药粉、豆瓣酱。辅料:干辣椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、味精、高汤(白开水亦可),油。制作步骤:把山药粉丝用温水泡软。肉沫放进干净碗内,加入盐和清水拌匀。把清水倒入锅内烧开,倒入山芋粉丝,用筷子顺着一个方向搅拌,直至水晶粉丝变色后,即可隔水捞出。把油倒入锅内加热后,放入葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、肉沫,把它们炒香,然后再倒入山药粉一起翻炒。加入少许高汤(白开水亦可),煮一小会,加入盐和味精即可上桌。


山药粉丝的食用对健康的好处其中山药粉丝经过加工后,并没有营养流失的情况,而且富含丰富的胡萝卜素,对于大家而言无疑的帮助,而且在因为是袋装食品,所以非常卫生。而且粉丝的食用有助于身体消化,其中同样含有矿物元素,对身体的骨骼是加强作用,从而预防骨质疏松的症状。山药粉丝制作简单且营养丰富,对于大家而言无疑是优异的***食材,所以大家赶紧选购起来吧。


商户名称:民权县野岗镇澳欣淀粉制品厂

版权所有©2025 产品网