因为很多时候，一些的粉条都是只在当地生产的，所以往往一些没有好品种的山药的地区，想要买到好的山药粉丝其实是很不容易的，好在现在粉条厂也都有着自己的站、或是在各种电商平台里面都上架了自己的商品，所以人们也都可以通过网上购买到自己喜爱的粉条产品。如果是选择网购粉条的话，那大家就需要在好几个方面都好好地加以注意了，比如说像是一些评价、或是真实的晒图等等，都应该仔细地去查看与了解，才能够更好地分析这些网上的粉条到底工艺如何，品质如何，是否值得购买。

好的一种方法，当然就是大家可以直接了解一下粉条厂的情况，比如说如果看到这个厂家的品牌是自己以前吃过的、非常喜爱的、或是看到这个厂家所在的地址正是自己以前旅游去过的地方，当地的粉条自己吃过是很的，那么这样子都会是很好的选择。通过这样的一些方法，我们就可以在网上也买到、靠谱的粉条，使得大家一方面可以买到更为的产地所带来的产品，另一方面也可以方便地加以购买。

在挑选粉条的时候，要注意好几个要领，才能够令自己买到为满意的产品，在这个方面，粉条厂有着不少的建议是我们可以看一下的，因为现在这类产品在市场当中可以说是良莠不齐的，如果想要买到真正好吃的粉条，我们还是需要多多地加以注意。首先我们需要注意的就是看一下这个粉条自身的粗细，很多人都说机器生产的粉条那样均匀如一，看起来非常地好看，但是其实现在不少的粉条厂为了品质都会选择手工制作，而那也并不代表着粉条就是时粗时细，完全不像话的，好的手工基本上看起来并不会比机器制作的差太多，特别是每一根粉条的粗细基本上都是差不多的，区别也非常地轻微。

纯山药粉丝很耐煮，并且有一个和假山药粉丝区别：纯山药粉丝越泡越多，可能你刚泡的时候只有半碗，泡一段时间之后就变成大半碗甚至是一碗了。山药粉丝口感软化，劲道好吃，是一种传统食品，有着百余年的历史。以前的山药粉丝是靠人手制成的，现在已采用现代机器工艺做成，手工制作山药粉丝的技艺濒临失传。北方人爱吃面，我这个南北之间的人，更爱吃粉丝，尤其爱吃山药粉丝，可是，这个世界，有时候造假受罚成本低，很多人不惜以身试法，拿***红薯粉丝来糊弄消费者。那么，真假山药粉丝的区别是什么?如何买到的山药粉丝？今天，就教大家7点干货技巧，哪怕你不懂五谷，也能鉴别真假山药粉丝。