好的一种方法，当然就是大家可以直接了解一下粉条厂的情况，比如说如果看到这个厂家的品牌是自己以前吃过的、非常喜爱的、或是看到这个厂家所在的地址正是自己以前旅游去过的地方，当地的粉条自己吃过是很的，那么这样子都会是很好的选择。通过这样的一些方法，我们就可以在网上也买到、靠谱的粉条，使得大家一方面可以买到更为的产地所带来的产品，另一方面也可以方便地加以购买。

白菜和粉条翻炒均匀，老抽小半勺、生抽1小勺、醋1大勺(醋可按喜好添或减)、糖(可不放)混合在小盅里加入，翻炒均匀，如果第5步加的水见少了，后续要再加一点，锅里一直需要保留一些汤汁；中小火煮至粉条熟软(新手可以尝一下粉条是否熟软)即可出锅；主料：牛肉、牛肉汤粉条辅料：虾米、银耳(干)、木耳、西红柿，红辣椒、青椒、洋葱、大葱、姜、香油、香菜（辅料可根据自己口味添加）

加入一勺甜面酱，和适量的清水，小火翻炒入味大火收汁后起锅装碗待用拿一个小锅放入一小块麻辣烫佐料化开锅里烧水，放入泡发好的粉条烫软，将烫软的粉条放入冷水过一下，然后在把粉条放入开水里煮至粉条透明时捞出放入碗里化开的麻辣烫佐料倒入装山药粉的碗里碗里依次加入蒜水、花生米、芝麻、香醋、生抽适量，再加入辣椒油和肉酱，撒上葱花及香菜末，伴匀即可享用麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻的重庆酸辣粉了