纯手工红薯粉条厂食用方法：食用之前用开水泡或沸煮8至10分钟，可凉拌、热炒、焖炖、涮火锅等，一菜多吃、主副食兼用、非常适合。山东粉条厂友情提示您，仔细观察纯手工红薯粉条厂的外表颜色。一般而言，真纯手工红薯粉条厂应该是半透明的深青色或稍显***的，并非越透明越好。看一下是否有面疙瘩。真红薯粉是比较不容易被水搅拌均匀的，因此不管怎样努力，纯手工红薯粉条厂里都是会有小面疙瘩。而其他的淀粉渗水匀称，制作成的纯手工红薯粉条厂难以有面疙瘩。

红薯粉条之所以颜色偏褐，原因很简单，举个例子：鲜红薯、苹果等用刀划伤后开始是白的，在空气中放一会儿就氧化变成了褐色，红薯粉条的颜色变化也是这个原因，正常情况下粉条煮后会渐渐发白，就像变色的苹果用开水漂一下色泽又***了一样。

  一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜，较厚的可至40分钟。如果继续煮下去，会由于粉条吸水量增加，口感筋力下降，出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象，再继续煮下去粉条会变成小的短节，并终因可溶性淀粉高温溶化而出现轻度糊汤现象。

首先，粉条的***和作用会对它的价格有一定的影响，一般来说，粉条并不全都是由一种材料制作而成的，有的用的是红薯芡粉，有的用的是马铃薯芡粉，这些都会影响到它的价格问题！我们在去选择这种产品的时候，就一定要看一下它的价格、材料，因为材质不同，所以说成本也不同，价格也不同！

虽然说粉条在我们的生活中比较常见，但是在购买的时候并不是一件容易的事，我们应该品尝品尝，感受感受味道，然后就是尽量要比较合适靠谱的粉条类型，选择产品的过程中，一定要对价格综合情况综合形式做了解，购买产品的过程中不要慌张，做好了采购之后，你才能去把这个产品搞清楚，购买到比较合适的产品类型。