随着社会的发展，我市日产垃圾2000吨。且逐年递增，认为，其中食物垃圾占百分之35以上。由此可见，我市每天至少有700多吨食物垃圾丢弃在垃圾箱内，这些场所容易招引***、蚊子、蟑螂、老鼠等害虫，繁衍病菌，产生臭味，严重地影响了***健康和市容市貌。目前福州市仅有红庙岭一个占地1万多平方米的垃圾处理场，仅可再用五年。

同时，除去食物垃圾处理机后的垃圾大多为无机物，给资源的回收又提供了方便。显而易见，除去了百分之35的生活垃圾，再经部分回收，垃圾总量大大减少，既节省了清运人力、物力、又缓解了土地日趋紧张的矛盾。对环境保护和生态平衡起到了重要的保证。

存在问题

一、 目前国内各小区食物垃圾处理中存在的问题

　　1、 每餐吃剩的残渣食物、瓜皮、果屑装在塑料袋内，置于室内一角，待方便时带出户外。如若不及时或忘记带出户外，后散发之气存留室内将造成污染。

　　1985年 在工作报告中说：“食物垃圾处理机在我市的广泛使用，使广大市民受益匪浅。”

　　1999年 纽约市***对垃圾处理机项目对环境的影响进行评估，并得出结论：大规模安装食物垃 圾处理器，有利于环境。

　　2001年 中国建设部将食物垃圾处理机列为住宅装修的发展项目和推荐配套产品。

　　2010.5 被“科技部、贸促会、北京市人民”等，13届科博会主办单位评为“餐厨垃圾低碳处理技术贡献奖”

　　2010.5.10 商用食物垃圾处理器入选《当前***鼓励发展的环保产业设备（产品）目录》