环境温度对超市冷柜的耗电有直接影响
环境温度对超市冷柜的耗电有直接影响。环境温度升高,就会使超市冷柜散热变慢,箱内温度下降慢会致使开机时刻加长,耗电量增大。
拿通常超市冷柜的实验数据分析,当环境温度到达32℃时,耗电量是25℃时的两倍左右,30℃的耗电量是25℃的1.6-1.8倍。因此,超市冷柜应尽可能放在远离热源处,以通风背阴的地方为好。每一台冰柜都有一个温控器,经过调整档位来调理超市冷柜内温度,温控器档位越高,超市冷柜内温度越低。
冷冻室到达-18℃后,每下降1℃都是困难的,越冷越难下降,但接连运转低温度可达-24℃以下,而此时相同也会因表里温差大、冷量散失多而出现开机时刻很长甚至不停机。
冷柜后期使用注意哪些事项
1、定期检查冷柜的背面或底部冷凝器和压缩机上的灰尘。可使用吸尘器或毛刷除尘。注意不要用湿布去擦冷藏器和压缩机上灰尘。
2、检查排水管:排水管堵塞,水就会漏到冷柜内。要用铁丝捅一捅排水管,除去积在排水管上的东西。
3、不要忽略门封胶条的清洗,将漂白剂用10倍的水稀释后用牙刷蘸湿清洗,用水将漂白剂冲去。胶条脏污易老化,会影响冷柜的密封性,增加耗电量。
4、注意检查电源线上是否有裂缝,防止漏电
使用保鲜冷柜存放生熟食品
使用保鲜冷柜存放生熟食品,是通过冷柜的低温环境起到为食品保鲜,并适当延长贮存时间的效果。但保鲜柜并不是万年时光机,不可能一直长时间存放食品而不使其变质,也就是说食品放入冷藏柜后有一定的存放时限,但还是要注意储藏时长。
除了真空预包装商品,其他食品在放入冷柜前,都在不同程度上受到外界的污染。进入冷柜后,在低温条件下***繁殖受到***,并非冻死。特别当冷柜一旦断电或出故障,***很容易而活跃。此外,时间一长,***在增强了抵御寒冷能力后,也会加快繁殖速度。所以,食品在超市冷柜内存放时间过久,不仅起不到保鲜防腐作用,反而促使食品变质。为了使冷柜充分发挥作用,达到保鲜的目的。
拿冷柜当做“***箱”来使用,这个观念是错误的
我们说,冷柜仅仅只是作为一个低温保鲜的产品,一旦食物长时间的冷藏,口感必然会有明显下降。而且,大多数冷柜并没有具备杀菌的功能,对***的繁殖亦没有***的作用,更无法确保肉类在长时间冷藏之后是否会对身体健康造成影响。因此,拿冷柜当做“***箱”来使用,这个观念是错误的。
无需完全利用上冷柜的空间,不仅仅只是因为我们要冷藏的食物体质本身不适合长期低温冷藏,更是因为当冷柜内的存储物放置过多,会导致内部冷空气循环风流被扰乱,致使箱内温度不均衡,出现靠近冷柜内部位置温度过低,而靠近冷柜门位置的食物则没有降温的情况。因此,此时的空间大利用行为看似“榨干”冷柜后一点空间,但得出的结果与购买冷柜时的初衷是本末倒置的。
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