油烟净化器的定义是什么?

两者的定义就不同，顾名思义，一个是用来除油烟的，一个是用来除油雾的。我们通常说的油烟净化器一般是用来除餐饮油烟的，其根据内部结构和技术原理可以分为静电式，机械式，湿式，光解氧化式以及复合式等。不同的设备都有各自的优缺点，其应用范围和能实现的净化效率也不尽相同。而油雾净化器一般指工业油雾净化器，它可以对工业生产加工过程中产生的油雾，烟雾，粉尘等环境污染物进行收集并净化，其中包括苯类，烃类等化合物。通过油雾净化器可以改善生产环境，减少了典型的关于生产工人的危害，同时还能防止恶劣的环境对生产的产品质量造成影响，减少经济损失。

油雾净化器是采用负压分离的技术将设备中的油水分离出来

两者的工作原理不同，油雾净化器是采用负压分离的技术将设备中的油水分离出来。当它的控制器接通电源后，吸雾口产生的强大负压使油雾被定向的吸入到机器中，油雾粒子在净化器的风轮的作用下进行收集，并被吸雾材料所吸收，后通过回流口回收。而油烟净化器如前所述，不同设备的基本上各不相同，少量静电式油烟净化器是通过入射吸附带电的油烟粒子来实现分离。而光解氧化式的，则是使用特殊灯管发出的光波切断油烟分子链，同时激发空气中的氧气，使微小的油烟分子产生氧化作用来实现油烟净化效果的。

如何对油烟净化设备的材质进行选择?

如何对油烟净化设备的材质进行选择？

1、不锈钢油烟净化设备具有导电性好以及吸附效率、耐强酸强碱等特点。因此不锈钢净化器净化效果好而且使用的寿命长，适合在强酸强碱环境下工作。由不锈钢制成的油烟净化器价格昂贵，适用于工业净化器。如果需要工业油烟处理，可选用不锈钢油烟净化器。

　　2、铝合金制成的油烟净化器具有良好的导电性。吸附，但铝合金材料耐酸碱性差，在强酸强碱环境下腐蚀过快更适合餐饮业油烟净化。相比之下铝合金净化器要比不锈钢便宜得多，所以建议餐饮行业选用铝合金净化器。

　　3、镀锌板材油烟净化设备。与铝合金相比镀锌板净化效果较差但价格相对便宜。但是镀锌板净化器的质量仍然很好，净化效果可以超过环保，使用寿命能够超过三年。