绿色蔬菜应在低温(不低于0°C)环境保存

绿色蔬菜应在低温(不低于0℃)环境保存，若温度超过40℃，其所含叶绿素酶会将叶绿素与蛋白质分开而散失，若温度低于0℃，叶绿素又会因冷冻而遭到***。

香蕉保存温度在13℃左右适宜；橙子为4℃～5℃；苹果为-1℃～4℃；芒果为10℃～13℃；木瓜为7℃；荔枝为7℃～10℃，所以荔枝不适宜放入冰箱保存。

-13℃～-15℃时的冰激凌吃起来让人感觉痛快。在这个温度下，将冰激凌放入口中，口感好，而且不会强烈刺激胃部。

购买冷藏柜是，要根据自身需求，综合考虑多方面的因素，不能片面强调某一方面的功能而导致顾此失彼。

减少水果保鲜柜的开门次数

应摆放在环境温度低而且通风条件良好的地方，并且摆放时冷冻柜、水果保鲜柜顶左右两侧背部要留有适当的空间，以利于散热。

减少水果保鲜柜的开门次数。水果保鲜柜门开的次数越多，耗电就越大。因此，在开水果保鲜柜门时，应缩短开门时间，尽量选择在水果保鲜柜压缩机起动时开水果保鲜柜的门，这样可以减少水果保鲜柜压缩机起动次数，降低水果保鲜柜的耗电量

温度调节器档位要合理选择。水果保鲜柜耗电量的大小与水果保鲜柜内保持温度的高低有着直接的关系，温度越低，所耗的电量就越大。

因此，家庭在使用水果保鲜柜时，应根据食品存放的实际数量、冷藏要求、贮藏时间和季节来调节温控器的档位。冷藏室的冷藏温度，应选高于该食品***温度1~2℃为宜。

冰柜的保护与***_家居频道

近很多客户联系我们，把他们在冰柜的使用过程中遇到的问题向我们请教，希望我们能给予帮助，今天小编就这些问题中的关于冰柜的保护与***方面的知识与大家共同探讨一下，希望能给广大客户朋友们带来启发与帮助，让大家对冰柜有一个深层次的了解。这样大家在以后使用过程中时也能做到心中有数，不慌不忙，发挥出冰柜的作用。

1.摆放柜子的时分，柜子周边佳不要放东西：柜子的背部离其它物品或墙佳是10厘米，假如压缩机是顶置的话佳即是离50厘米。

2.通常制冷方面的电器别放热源，坚实平整，找一个比较通风的当地，尽量能到达散热作用，否则会影响柜子的制冷作用。

3.刚买的柜子佳是通过两个小时以上才干通电，通电后切忌放食物进入。让它空柜制冷两个小时后才放进冷藏柜里的食物应当与室温坚持一致。堆积食物的时分应当适当保存凉气流转空隙。

重新梳理清洁冷柜的一些注意事项和方法技巧

进入秋季之后，天气不断转凉，也意味着冷柜里需要冰镇的东西少了。这不仅减轻了冷柜满负荷运转的工作压力，也为我们提供了一个清洁冷柜的好机会。

　　下面是冷柜提供重新梳理清洁冷柜的一些注意事项和方法技巧。

　1、清洁前应先断开冷柜电源，然后取出食物分门别类放置好，再取出搁物架。

　　2、再将盛有热水的金属器皿放入冷冻室内，利用其热量使内壁上的冰霜慢慢融化，在这过程中要记得及时更换冷却的热水。

　　3、当内壁的冰霜融化得差不多了，可以用冰铲轻轻将其铲落清理。擦洗时，可用温湿抹布加少量中性洗涤剂如洗洁精擦洗，然后用干布抹干。

　　4、门封条要仔细清洗，注塑件上的油污一定要擦掉，以免老化，失去密封性。

　　5、千万不要用开水、去污剂、酸碱性洗涤剂、苯类擦洗，也不要直接用水冲洗，以防冷柜绝缘能力降低和柜体生锈。

　　6、冷柜背面的冷凝器容易积聚灰尘，影响散热，所以至少每半年要清扫一次。

　　7、清洁完毕后，要检查电源插头及电源线是否有损伤。将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。

　　8、如果长时间不用，应拔下电源插头，将冷柜清洁干净后，晾干内部，并将冷柜放置在干燥通风处。

　　9、如果平时注重***，可以每周擦拭一遍冷柜的表面。如果有油垢或是灰尘，可用温水擦拭。冷柜内壁如果用甘油擦拭，会形成一层薄薄的保护膜，即使沾上食物残渣，也可以很容易地用抹布擦拭掉。