多肽原液加工——广州暨肽***科技有限公司，是一家专门做五胜肽原液加工的公司

来聊一聊多肽的故事。

严格意义上说，少于20个氛基酸的叫做察肽(Oligopeptide)，超过20个的才叫多肽.但实际在***里面并没有那么严格的区分，香港台湾那边的人则把这种结构叫做胜肽，所以经常能听见三胜肽五胜肽的说法。

为什么多肽能够成为一种重要的活性物呢?

实际上，虽然蛋白质是很大一坨的东西，但是它在生物体内，真正能够起作用的，或者说和其他蛋白质进行信号传递、交换的，通常是很短很小的一个结构。就好比我们买回家一个超大的榴莲，敲数打打，劈开以后发现里面的果肉就那么—点点儿，(还我血汗钱-_-Il)。

蛋白质也是这样，如果通过一定的方式把这种结构给了，去掉冗余的部分，留下的就是起到作用的多肽了，这些多肽，就成为了当今***界的明星，作用是大大滴，当然价格也是死贵。

通常这些很豆的多肽是通过人工合成的，但是这还没完，因为;我们的皮肤是一层很致密的结构，能把大多数外界的污染都牢牢挡在外面。一种活性物要透过皮肤起作用，和它的亲水性、分子.三维结构等都有关系。多肽本身有时候分子量会比较大(大于500道尔顿)，又有亲水基团，皮肤角质层是拒绝进入的.。

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肽是一种链状的氨基酸聚合物

胜肽是属于降解的小分子胶原蛋白，含氨基酸基团，属于原料类产品。

胜肽也是***中原本就存在的成分，是一种氨基酸形成的链状结构。

我们所熟悉的蛋白质，就是一种多胜肽链。因氨基酸的组份和顺序各不相同而组成不同的肽。

由两个氨基酸以肽键相连的化合物称为"二肽"，以此类推，有9个氨基酸组成的化合物称为"九肽"，由多个氨基酸(一般为50个，也有称100个的)组成的肽则称为多肽，组成多肽的氨基酸单元称为"氨基酸残基"。

肽键将氨基酸与氨基酸头尾相连。

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肽的制备方法

1、酸法:用化学强酸催化蛋白质获得肽的方法叫酸法，此法***大、占地多、工艺复杂、污染大、分子量难以控制，产品有化学残留，难以形成功能，很难实现工业化生产，至今仍停留在实验室;

2、碱法:用化学强碱催化蛋白质的方法叫做碱法，这种方法与酸法殊途同归，结果是一样的;

3、电法:电解蛋白质的方法叫做电法，此法有明显优势，成产成本低，与酶解法相比，口感好。

4人工嫁接法:就是精细化工生产出的氨基酸，有选择的进行定向嫁接，这种方法基本上用机器来操作，生产量大，产出的肽无活性，生理功能不明显;

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