此外，餐车内还配备了紫外线消毒灯、地板、不锈钢工作台以及其他的餐食加工设备，定期进行严格的清洗消毒，保障食品安全，大家可以放心购买。移动餐车在美国已经成为各大城市靓丽的风景线，在纽约、西雅图、洛杉矶、旧金山、迈阿密、华盛顿，总会有各式各样的移动餐车在街头巷尾招揽顾客。这种移动餐车可以用来销售早餐和其他的食物，他们被放置在去往教学楼的路上或是食堂旁边，无论学生早上有没有时间都可以顺手买一份热腾腾的包子和豆浆，要是不想去食堂里扎堆排队，还可以直接在这里购买午餐，方便又卫生。

提到移动餐车你能想到什么呢？是夜晚街道两边简陋的小推车，还是经过简单改造的电动三轮车？现在，餐车有了新玩法，他拥有了更加炫酷的造型，甚至可以用来造景，吸引更多的消费者，销售额翻番。纯电动设计，首先来说节能环保。***提倡节能环保，电动小吃车也是响应国加号召设计而出。电动车没有机动车的尾气排放，在汽车密集的市区是一个不错的选择。移动餐车起源于美国，餐车的内部通常建立了一个完整的厨房配备，流动性十分强，可直接上路，宛如移动的厨房。在国内，传统街头餐车的身影也正在逐渐退去，取而代之的是新能源可定制的移动店车。

在疫情防控期间，这些餐车还能有助于丰富学生的用餐种类，起到防止学生外出或是外卖进校园的作用，保证校园的安全环境。有了这些移动餐车，学生一下课就可以吃到热乎乎的饭菜，再也不用担心早上起不来吃不成早餐了，目前，已有多个大学引进了这种移动餐车，均取得了不错的效果，获得了不少学生的喜爱与点赞。移动餐车又称为流动厨房，是集厨房、餐饮、售卖于一体的一款新型车。适用于学校，工业园区周边及夜市的餐饮售卖，边做边卖，野营流动做饭，工地流动做饭，红白喜事包席做饭等，车内配备蒸饭车，双眼或单眼灶台，洗菜池，冰柜，净水箱，污水箱等餐厨设备。简洁大气的外观，合理的内部布局，全不锈钢的内饰，看起来就有一种干净卫生的感觉。