餐饮食堂承包——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州食堂承包,广州饭堂承包的公司
食堂内就餐人员多而杂。就餐人员可通过小程序、公众号、食堂窗口等,进行线上线下预定餐,食堂工作人员通过系统获取所有订单信息,包括日期、餐别、预订单、完结单、配送单等相关内容和订单信息。通过窗口刷脸取餐,也可通过自提、配送、取餐柜等方式完成取餐。
这一功能可在控制校园外部外卖同时,减少用餐高峰期的食堂量,大大降低校园食堂人群聚集的风险。
对于食堂管理者和就餐人员来说,菜品的进货渠道、新鲜程度、残留、物流、储存和制作等问题,很难实现监控、透明公开,校园食品安全问题无则是重中之重。
对此,芯智勤食堂管理系统开通明厨亮灶、菜品溯源、食品留样、农残检测。
结合食堂就餐情况和菜品信息情况,可追溯菜品等各种原材料来源和制作、就餐人员的信息,每样菜品都可做到留本存样,食堂管理者扫描商品上的二维码,即可了解到商品供应源头、物流时问过程、产品检测报告等详细信息 。农残快速检测仪实现现场农残检测。
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食堂承包给企业带来的好处:
食堂承包有成熟、稳定、大型的采购体系,以低于市场价的成本采购,使企业可以享受自营食堂一样的伙食标准,而没有因为食堂外包而增加经济负担;
的厨师、营养师***,对菜单标准化,保障菜色丰富、营养平衡等方面要优于企业自营食堂。
企业享受同等伙食标准而未增加经济负担的同时,还节省了食堂厨工的工资成本。实实在在为您省钱。
管理,供膳稳定,创造优雅卫生环境,为员工营造健康舒适的就餐环境。
食堂承包能够有用减轻公司资金压力,公司自营饭堂,收购通常是采纳现金采办,并且每天都要开销,与膳食公司协作,采纳月结算的方法,能够有用的减轻公司资金的压力,公司能够用收购的资金进行周转,合理使用。
省时省心省力。员工吃饭问题再也不会烦恼您了,您可以用100%的心思放在您的事业上。
食堂承包的意义是什么
随着人们对于生活质量的不断追求,目前各行各业开始关注员工的营养膳食问题。其实说到营养膳食,不一定是要花费很大的成本的,因为现下很多公司都实行了食堂对外承包的方式进行经营。
这种方式不仅仅是节省企业老板的时间、成本,还可以给员工提供营养的饭菜,让员工能够以更饱满的精神状态投入到工作中。
食堂的规模不同,自然在管理的规范性标准方面,就有要求的不同。
那么学校与企业这种化的食堂,在规模上较大,所以在需要规范严谨的效果方面,食堂承包公司就对于实践的承包管理应用来说,有着非常重要的意义。
食堂承包解决的问题,可以达到放心的目标保证,也是实现规范管理非常适合的选择。尤其是通过承包管理的规范化保证,品牌式的承包服务就是非常适合的选择,而腾裕膳食饭堂、食堂承包品牌式的服务,优势更有意义。
甲乙两方的职责
1、甲方提出的整改意见达三次而不改正,甲方有权每次罚款200元,并书面警告一次,书面警告达三次以上甲方可单方面解除合约。
2、乙方责任
1)乙方在甲方规定的场所内,严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜,确保所采购的粮油、蔬菜、调味品等原材料的卫生符合。
2)负责厨房范围内的环境卫生,一切餐具、厨具、餐厅内清洁及自助餐盘的消毒工作。
3)乙方食堂工作人员须接受甲方监督,并遵守甲方厂纪厂规。
4)乙方厨房工作人员应持有效健康证书,并每年定期进行健康检查,向甲方提供健康证明复印件。上班时应穿工衣、戴工帽,炒菜及打菜时应戴口罩。如甲方在检查时发现有违反本条款的,可每次罚款50元。
5)乙方厨房工作人员意外事故,其***责任和经济责任概由乙方自行负责。
6)乙方应对员工提出的意见积极做出改善。
7)乙方定期对饭堂进行消毒除四害"蚊、老鼠、蟑螂、***"等,且要做好记录。
8)乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核,批准后由乙方公布实施。
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