增城蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
改变经营观念
生鲜出现的盈利观念便是“客户越多,赢面越大”。试想一下,当客户体量变大,需求类型变多,生鲜SKU盲目增加,零散进货反而加重企业成本支出,效益情况堪忧。做生鲜都想着提高客单,反而忽略了合理的价格策略,采分配控制生鲜损耗,以及基本的生鲜产品质量。
人力资源指标
与员工,从工作角度来说是上属和下属的关系,***统领大局、分配工作,下属具体实施;从是一个集体的角度来说是同事关系,***与下属互相配合,共同工作,一起维护工作团体的利益
纵观整个生鲜配送领域,从业员工年龄大多在40岁左右,文化素质也相对较低,工作内容繁重,从而导致生鲜配送离职率高。
过快的人员流动不仅会影响员工的凝聚力,还会阻碍企业的正常发展。很多企业对管理人员的考核有一项重要的考核指标就是离职率,因此人力资源指标,是需要充分考虑的指标。
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蔬菜配送公司应该怎么做才能更有利于扩大市场?
(一) 产品检测不能少
然后是关于蔬菜产品的检测问题,这其间除了需要留意到质量检测以及严格把关以外,还要留意到残留的问题。其实现在的人都是不差钱的状况,但是也是有越来越多的人重视身体健康的问题,所以就蔬菜配送公司而言,一定还要对蔬菜产品进行检测,这也是不能少的。
二) 保鲜以及运送要留意
是关于蔬菜的保鲜处理以及运送问题,也相同是很重要的。在这其间像咱们宏鸿蔬菜配送公司就有自己的冷藏中心,能够更好的保证蔬菜采摘之后的冷藏保鲜质量问题。然后是运送方面,也相同需要配备保鲜的一些设备,而且要扩大运送配送的规模,这样相同是有利于蔬菜配送公司扩大开展的。
假如能够处理上述这些方面的问题,咱们说蔬菜配送公司终究扩大在这个行业的市场是势在必行的。而且这些也都是广大民众为看重的问题,尤其是蔬菜的保鲜以及质量检测把关问题,都要分外留意。
有什么方法可以降低新鲜损失率?
我们大家都知道,生鲜产品寿命短、易腐,不适合长途运输,采购和物流成本高。随着生鲜电子商务的兴起,如何配送成为关键。
例如,从冷鲜产品损失率来看,发达农产品平均腐烂率不到5%,而果蔬、肉类和水产品的腐烂率分别为25%、12%和15%。
首先,对新鲜果蔬的预处理非常重要。康峰每次都会在装车前,要求当地农民对货物进行初选、去皮、去根、清洗、捆扎、装袋、装箱、冷却,确保货物在装车前完好。
其次,康峰加大对冷链物流设备的投入和技术的不断完善。
然而,目前大多数生鲜配送企业都在采用第三方冷链物流。
在当前生鲜配送技术尚不完善的现在,要降低生鲜物流过程中的损耗率,就必须在每个环节尽力而为,提高配送效率。
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