越秀区广州学校蔬菜配送机构服务至上「多图」
作者:康峰食品2022/8/27 6:21:53











增城蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司


B端指的是企业、公司、商人,在这里就相当于配送蔬菜给***、学校、连锁酒店等;C端的指普通消费者,也就是我们自己,在这里就相当于配送蔬菜给我们个人和家庭。

想做蔬菜配送怎么起步?

1、首先你要做好吃苦的准备。

2、蔬菜配送不仅仅只是配送蔬菜,所有小点的餐厅和绝大部分食堂都会采取单一的供应商,因为这样便于管理,蔬菜好是一个基地,哪怕只要一个名字。

3、干杂、粮油、肉类量大,损耗小,如果有好的进货渠道,容易出利润,缺点就是太大,因为这个行业一般都是月结,有些餐饮酒店可能会三个月一结。

4、竞争小点的市场也有,那就是传说中的***馆子,这种客户用量小,可以现结,但是价格敏感度很高。建议好就是做大食堂业务,业务稳定,只要关系好,价格、品质过得去就行。

5、就是你的配送,现在大型的配送商都采用冷链配送,这个就要看你的实力了。


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蔬菜配送公司运作流程

般来说,在我们这个行业里,在说“蔬菜”配送公司的时候,通常指的是“食材”配送,特别是那些“非标”食材的配送。比如我介绍说我们是一家北京的蔬菜配送公司,意思通常是说我们同时提供肉类、水产等非标食材的配送,而不是只配送蔬菜。这点和肉类配送公司不同,凡是说做牛羊肉配送的,通常就真的只配送牛羊肉。

当然,一般来说,提供非标食材配送的公司,如果客户提出要求,他们也有能力同时提供标品食材的配送。不知道题主在说蔬菜配送的时候,是不是也是这个意思。但下文都是以把蔬菜配送理解为食材配送。

对于一个食堂客户来说,选择一家蔬菜配送公司供货商,诉求点主要有3个:数量、价格和质量,配送公司流程也主要就是围绕这三个方面,来提高客户的满意度。

当然,有时候一些经营性的餐厅会有一个小众需求,那就是希望能占用供货商资金,来缓解自身现金流压力。这个需求不在我们讨论范围内。


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怎么挑选靠谱的蔬菜配送公司?

关于餐饮行业在日常运营的过程当中遇到的难题是什么?

难题其实是食材配送的问题。现在很多的餐饮公司为了了省去自己亲自采购食材的繁琐,许多的餐厅会挑选蔬菜配送公司给自己配送日常餐厅运营所需求的食材。

但是现在来看是什么样的蔬菜配送公司更为靠谱呢?

品控严厉的蔬菜配送公司更靠谱

  在挑选蔬菜配送公司的时分务必要细心的看看这家公司的品控是否严厉。

比方说配送的蔬菜质量是否都过关,有没有问题蔬菜存在。

如果一家配送公司他们的蔬菜质量把关是比较好的,那么这样的公司在为我们提供服务的时分,会让我们减少一些忧虑和困扰。

究竟做餐饮行业,怕的便是菜品出现问题,这不是一个自己砸自己招牌的工作,而且还或许导致严重的运营问题。所以在挑选蔬菜配送公司的时分对方的品控问题是否过关十分重要。


蔬菜配送方案

主要提供以配送蔬菜、水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品为主的配送菜服务公司。

配送线路优化

配送运输通常面对众多的用户,适合于批量小、种类多的商品的运送,路线短但繁杂。同一路线往返次数多且线路较为固定,即使一条线路一次运输节约费用不多,但由于次数多,总费用能降低很多。

正是由于配送运输独有的特点,合理规划配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多,所以必须在计划的基础上,制定的运输路线,选择合理的运输方式和运输工具,通常把汽车作为主要的运输工具。这也是整个配送网络优化的关键环节。


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