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农产品冷链物流特点是什么?
农产品冷链物流泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程。它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。
冷链物流需要综合考虑生产、运输、销售、经济和技术性等各个要素,并协调好各要素间的关系,以确保易腐、生鲜食品在加工、运输和销售过程中保值增值。冷链所适用的食品范围包括蔬菜、肉类、水产品、奶制品和速冻食品等。
农产品冷链物流需掌握三大特点:
1、建设***大,系统庞大复杂。
比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设***也要大很多,是一个庞大的系统工程。
2、时效性。
要求各环节具有更高的***协调性。由于易腐食品的时效性,要求冷链体系中的各个环节具有更高的***协调性,所以食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的,有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。
3、高成本性。
为了确保生鲜果蔬等在流通各环节中始终处于规定的低温条件下,必须安装温控设备,使用冷藏车或低温仓库,采用***的信息系统等。农产品冷链物流的成本要比其他物流系统成本偏高。
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夏季即将来临,农产品配送的餐食应以清热降火为主。
4月已经过半,广东渐渐步入夏季,气候以潮湿,炎热为主,也伴随着季节性降雨,这样的气候容易造成中暑、***、,并且容易滋生***,在这种情况下,采取农产品配送的企***
食堂应尽量采购瓜类,蔬菜,以及消化压力小的蛋白质,比如肉类,豆制品。
瓜类的冬瓜,南瓜,苦瓜和黄瓜都具备的作用,而蔬菜的膳食纤维和***可以增体,抵抗病毒对身体的***,而适量的蛋白质不会对***消化产生压力,消化时所需的热量就不会过高。过高的消化热量容易造成饭后体热高,如果立马进入低温空调环境,过大的温差切换容易得“空调病”,后染上***等季节流行病。
我们能在不同的地方都能因地适宜选择不同的食材来补充身体机能,离不开冷链农产品配送行业的发展,从生鲜养殖基地到运输、仓储、检疫、分流、配送,每一个环节都要快速集中离散的同时保障食材的新鲜和食品安全。
农产品配送公司如何做好学校食堂农产品配送?
近年来,学校食堂食品安全问题频频出现,所以学校食堂农产品配送企业的食品安全问题再次成为热点话题。开学以来,学生营养不良事件时有发生,不仅损害学生身体健康,而且危及学生生命安全,引起了社会的强烈关注
那企业应该如何才可以做好学校食堂农产品配送呢?
一,越来越多的农产品配送公司如雨后春笋般涌现,这将是未来不可逆转的趋势。
二,农产品配送公司想要迅速在市场中占领一席之地的话,是需要进行有效的企业推广。
在当今互联网时代,任何企业或产品都离不开有效的推广,无法为企业造势、树立企业形象、提高消费者忠诚度。
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