增城蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
山药鸭加
***:补阴养肺,适合体虚者。
原则:鸭肉补阴,又能消热止i咳。其补阴***较强,配以鸭肉,可消除油腻,同时又能很好的补肺。
建议做法:山药鸭肉炖
瘦肉加大蒜
原则:瘦肉含有维他i命B1,与大蒜蒜素结合,不但可使***B1析出量增加,延长***B1在体内的停留时间,还可促进血液循环及消除身体疲劳。
实践建议:瘦肉炒大蒜
蛋+百合
***:养阴润i燥,清心安i神。
i***:百合具有清痰火,补虚损的***,而蛋黄具有清心补阴的***,同食可起到清心补阴的作用。
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食材蔬菜配送模式有哪些
生鲜行业一直以来都是各方大佬眼中的香饽饽,但是去都是观望、尝试的态度。出现这种现象的原因是生鲜食材配送一直被时效性与易腐性困扰。也正是因为这些原因,生鲜行业仍然处于***期。
近几年随着互联网电商的发展,生鲜配送行业在运营模式上有了很多变化,“互联网+线下”被众多企业尝试,演变出了不同的运营模式。
蔬菜配送有哪些配送模式呢?配送企业能通过什么方法获取更多利润?
蔬菜配送有哪些配送模式呢?
生鲜产品虽然是消耗品、品类丰富、单价低、易损耗、保质期短的特性。当又因为巨大的市场、互联网与消费升级、资本介入的一系列条件下演变出了国内以美菜为代表B2B生鲜配送企业;兴盛优选为代表的社区团购、每日优鲜与叮咚买菜为代表的前置仓和盒马鲜生为代表的门店到家,这些主要是B2C模式。
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食堂为什么要选择食材配送公司?
首先,食材配送公司可以省时省力。
食堂每天要做的工作有很多,食材采购、食材清洗处理、菜品烹饪、卫生消毒等。
如果是小饭堂,一般会雇一个阿姨或厨师负责这些事情,不过这种饭堂需求量小,基本是阿姨或厨师早上去菜市场采购,一般不需要食材配送。
如果是几十人、几百人甚至几千人的大饭堂,就不止这些工作了。
餐具清洗消毒、配餐、应对上级及相关部门的卫生消防等各项检查、就餐人员满意测评、仓库管理还有各项行政工作,这样样都是工作量。
如果选择食材配送公司,饭堂里的人员可以大量节约食材采购和食材粗加工的时间,做好卫生、消防、成本等其他方面的管理。
其次,的人做的事。
饭堂饮食安全需要十分注意,一旦出现食品事件,涉及人员多。像我们康来福配送食材之前一定会做好检测,比如蔬菜,我们在基地和配送中心都会进行农残检测,食材安全的情况下才会入库,之后安排配送,比如肉类,我们是跟正规大型屠宰场合作,一定要有动物检疫合格证明,日常检验含水量,避免注水肉,我们还会跟第三方机构合作做检测。这些工作如果由食堂去做,费时费力,对饭堂管理人员来说,工作成绩不明显。
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人们对于生鲜副食的需求量很大,对于创业者来说,从事生鲜副食配送是非常不错的选择。当然,任何行业里都有机遇和挑战,生鲜副食配送行业也不例外,创业者需要付出很多努力。生鲜副食配送工作好做吗,这里揭秘真实现状。
要做好吃苦的准备
从事生鲜副食配送行业,就要做好吃苦的准备。任何工作要想做好,都需要辛苦的工作。生鲜副食配送环节多,每一个员工都要努力工作,将货物准时送到客户手中。由于订单多,有时客户还会下紧急订单,每天的工作量很大,虽然辛苦,但是挣得钱也多。如果不想吃苦,一天处理不了几个订单,没有利润,公司很难维持下去。有了吃苦的准备,工作才能做好。
生鲜产品供应链链条环节多,从生产、配送、销售到消费,每个环节的参与者都不同,使得生鲜产品供应链结构复杂。生鲜产品的特点就是新鲜易腐烂,这就对生鲜配送环节的要求很高,如何打造现代化供应链,保证生鲜产品的新鲜,满足消费的高需求是每个企业亟需的难题。
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