农产品同城配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州农产品配送、食堂农产品配送的公司

的农产品配送和食堂自己采购有什么不同

总结一下，食堂自行采购和选择配送公司，我认为有以下特点，大家选择的时候不妨参考下:

1.自行采购一般来自是小档口或流动摊贩，货品质量无法保障，更不用提退换货等***服务;

2.散客采购单品量小，议价能力弱，身份容易被黑，不易获得真正实惠的行情价！

3.需要专门***费用安排人员凌晨起床去市场，辛苦不说，采购这个岗位，信任和是否值得信任才是大问题！

4.自行采购基本都是现金结算，财务管理容易混乱，公司一般有账期和送货单，清晰明了！

5.重要的一点：社会越是发展，分工就越。的事让的人去做，这是趋势！也是必然！

6.专门的配送比较省心，自己采购就比较麻烦了，要比价啊、财务、人员安排什么的。

7.专门的人配送灵活性相对自己采购的话较低，但如果是食堂这样的品种比较多的话还是配送方便。如果是工厂生产用的还是自己采购比较容易控制成本。

8.专门配送价格都是基本都是固定的，自行采购选择多。

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浅析我国农产品物流模式及利弊

1.***型物流模式。

这种模式是原始和初级的物流形式，由农户或农产品基地自营配送，将农产品送到批发市场或用户手中。这种形式的流通适用于流通范围较小、流通数量较少的状况，目前在大流通的格局下，已经不适应经济社会发展的需要。

2.契约型物流模式。

是公司与农户或合作社之间通过契约形式加以联接，农户提供农产品，由合作社或加工企业负责进入市场。这是当前在大城郊比较普遍的农产品物流模式。

这种模式有四种形式：一是“农户＋运销企业”；二是“农户＋加工企业”；三是“公司十农户十***”模式；四是“公司十合作社”模式。　　

优势：

一是对加工企业、大型连锁超市和农贸市场的批发商来说，克服了原料来源不稳定的问题，使公司拥有一部分稳定的原料来源，提高了资源控制能力和生产稳定性；

二是为农户销售产品找到了相对稳定的渠道；三是提高了对产品质量的控制力度。　　

缺陷：

农户同企业谈判中始终处于弱势地位，农民的利益容易受到侵害；企业直接面对分散的农户，在上游配送环节，市场交易费用仍然很高，配送成本居高不下；公司或企业与农户之间的利益连接关系非常松散，常常会出现违约现象。

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1、联盟型物流模式。

这种模式的主导者是农产品批发市场，参与者是农产品生产者、批发商、零售商、运输商、加工保鲜企业等，通过利益联结和优势互补形成了战略联盟。　　

首先在于能够带动各方参与，连接了生产者、批发商、零售商、运输商、加工保鲜企业等；其次是节省了交易成本，各方面的参与方在合作与竞争中不断发展自己的优势，化分工趋势逐渐明显，提高了交易效率，降低了交易成本；第三是为物流主体建立了公共交易平台，使交易双方有了更多的可选择性。　　

一方面由于处于一个战略联盟下，随着交易量的扩大，管理效率比较低；另一方面中间批发商仍然会对直接生产者和消费者进行信息。

2.第三方物流模式。

随着市场化程度的提高，渐渐出现了专门从事农产品储运和流通加工的中间***，它们不从事任何直接的农产品生产和销售活动，而是专门承担连接农产品从生产到流通的系统服务，这就是第三方物流。　　

优势：促进了流通与生产的分工合作，降低了流通成本，提高了流通效率，有利于实现物流标准化。这种模式是我国农产品物流发展的方向。但目前还处于起步阶段，涉及范围有限，而且这种模式对管理人员素质要求非常高。　

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农产品配送链不是“送外卖”，食品安全是首要。

       蔬果生鲜从生产基地到家庭、单位饭堂的过程一直以来都是鲜为人知的，大部分人们只知道，现在在商超，甚至楼下的生活超市里就能买到新鲜的蔬果，而广布各地的商超，和数以万计的生活超市能一直维持着新鲜菜品供货依靠的是农产品配送行业。

       农产品配送，乍一看只是农贸市场到用户端，A点到B点中间送货的，但事实上送这些货可不简单。

首先，农贸食品，以蔬菜瓜果肉类举例，生鲜菜品的新鲜度是非常重要的一个指标，几乎直接影响b端客户的销量或者好评率，如果商超内的蔬菜不新鲜，将会有大量损失，学校食堂如果用的不新鲜的蔬菜，被家长发现同样也会被投诉，所以农产品配送关键的就是配送。