餐饮食堂承包——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州食堂承包,广州饭堂承包的公司。

许多公司或企业都有自己的食堂，一方面，他们担心员工的健康，另一方面，这也是公司的福利。近，很多企业，甚至公司，都把食堂承包给专i业的员工食堂承包公司，一些公司的高管理人员希望把食堂委托给员工食堂承包公司。

如果公司里有几百人、几千人甚至几万人，公司从餐饮到食品都需要很多，所以它必须有一个专门的地方作为食堂，而且还需要专门的厨师、采购员和食堂服务人员。非职业经理人不仅经验有限，而且浪费大量的人力、物力和精力，所以找一家专门的公司食堂来承包。

在大多数人的心目中，食堂承包是我们公司的经营设备。特种公司负责食堂的日常管理和运营。但是如果你真正了解这个行业，你会发现很多食堂模式。另外，你还可以找到负责食堂经营管理的公司。公司可以雇佣自己的厨师和食堂服务人员来提供自己的食物，或者有特殊营养需求的食物和饮料。

除了大中型企业，这种方法还可以用来降低运营成本，提高食堂菜肴的品种，改善食物营养，让员工可以享受到更多美味新颖的菜肴。食堂承包公司使企业和学校食堂的经营不再困难。它甚至可以帮助许多学生改善他们正常的饮食习惯，保证学生和员工的健康。

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配料分配的过程比较复杂，许多人对其认识仅仅停留在将食材从一处搬到另一处，这种认识是错误的。所以，原料配送链到底是怎么运作的？

原料配送的步是选料，原材料采购。要知道，现在有许多第三方原料配送企业，他们并非生产原料的人，他们只是原料的生产和合作企业的中间方，其存在的价值和作用是帮助合作企业选购大量的原料，同时在后期将这些原料以较快的速度运送到合作单位食堂内部。那到底要用什么标准来挑选原料企业呢？其实不然，那一些在工商局有注册备案资料的企业，那么一些拥有大型种植基地的企业，那么一些拥有大型养殖基地的企业可以作为优先选择。

材料分发的第二步是原材料的分配。在原料配送方面也有很多注意，比如司机安排一定要到位，毕竟司机只需要非常熟悉路况和路况，直到有红绿灯，才知道哪里有红绿灯，才能在短时间内完成配送。另一方面，现在很多大企业自己都会安排员工坐班，为的就是及时和配送司机联系，实时了解现在配送的路线情况，并对他们进行更好的安排，以期能让他们更快地完成配送工作。提醒一下，在配送的过程中，一定要注意，要安排一名食品科学的人员和工程技术人员进行相应的食品安全检疫，这样才能保证食堂内的食材都是健康、新鲜的。

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食堂总则

首先 为了完善食堂管理，为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，定本规定。

第二条 本规定适用于食堂工作人员、在XX就餐的职工。

第三条 办公室、工会负责对职工食堂进行管理，接受食堂工作人员和就餐职工的投诉。

第二章 食堂工作管理

第四条 食堂管理实行“主管负责制”，即由食堂主管对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、员工配备等负责，并对发生的问题承担相应责任。

第五条 食堂工作人员负责为XX全体职工提供一日三餐。

第六条 食堂采购要精打细算，勤俭节约、适宜，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。

第七条 食堂用膳一天三餐，式样品种要变化多样，每天蔬菜、鱼肉、瓜果必须新鲜、洁净，无污染、无变质、无发霉，过夜变质食物严禁使用。