增城蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

B端指的是企业、公司、商人，在这里就相当于配送蔬菜给***、学校、连锁酒店等；C端的指普通消费者，也就是我们自己，在这里就相当于配送蔬菜给我们个人和家庭。

想做蔬菜配送怎么起步？

1、首先你要做好吃苦的准备。

2、蔬菜配送不仅仅只是配送蔬菜，所有小点的餐厅和绝大部分食堂都会采取单一的供应商，因为这样便于管理，蔬菜好是一个基地，哪怕只要一个名字。

3、干杂、粮油、肉类量大，损耗小，如果有好的进货渠道，容易出利润，缺点就是太大，因为这个行业一般都是月结，有些餐饮酒店可能会三个月一结。

4、竞争小点的市场也有，那就是传说中的***馆子，这种客户用量小，可以现结，但是价格敏感度很高。建议好就是做大食堂业务，业务稳定，只要关系好，价格、品质过得去就行。

5、就是你的配送，现在大型的配送商都采用冷链配送，这个就要看你的实力了。

欢迎咨询广东康峰了解更多荔湾蔬菜配送公司

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对于为食堂服务的配送公司来说，配备生鲜配送系统好处就是可以进行食品溯源。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，配送系统贯穿整个供应链的始末，观麦食材溯源系统，建立了一个覆盖农产品从种植、加工、检验、运输配送等各阶段的信息库，一旦出现问题农产品，及时发现、及时处理，同时规范农产品种植、加工、配送，落实从“田间到舌尖”农产品质量安全问题。

配送方式

1、向个人客户配送。现在有的蔬菜配送是直接面向消费者个人，这种模式在大城市比较多。城市里人们生活工作压力大，下班之后，就想好好休息一下，不愿意再去生鲜超市进行购物。这时，可以通过软件或者打电话的方式下达订单，生鲜蔬菜很快就可以送货***。这种方式是比较方便快捷的，满足了城市里人们的需求。但是市场发展空间小，消费者订单不稳定，很多配送公司发展不起来。

2、向企业单位客户配送。现在一般占主流的就是向企业、学校的食堂进行蔬菜配送。这些客户对于生鲜蔬菜的需求量大，订单也比较稳定。对于蔬菜配送行业来说，的就是要打开市场，有稳定的客户。现在经营不错的蔬菜配送商都是向这些企业单位客户进行配送，市场发展空间大，只要经营好，利润是很可观的。选择这种蔬菜配送生意经营模式，就重要的就是提高配送效率，让客户满意。

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近段时间，生鲜电商行业发展得越来越好，但与之相关的生鲜配送发展却也不容易，那么，生鲜配送应该怎么做呢?

一、挖掘市场机遇

当涉足生鲜配送行业之前，无论你是新兴创业者或是已经入局其中的老玩家，企业必须时刻保持对市场大环境做一个认知的更新。

1、了解市场现状

市场现状包括目标市场的范围、能利用的销售渠道、市场的竞争状况以及市场环境的复杂程度等。

2、了解周边的居住情况

要清楚当地的人口总数，以及他们的收入水平、消费能力、消费习惯等情况，确定自己的目标消费者。为了获取有用的信息，可以采用抽样调查法、问卷式调查法、走访观察法、调阅案卷法等，尽可能多的采集信息，再从当中筛选出无效信息，总结出有用的信息。

3、细分目标人群

对目标市场的人群进行进一步的细分，根据他们的职业、消费能力等，将他们分为几个小群体。

信息的快速流通

　　在购买东西时，我们很难知道我们要购买的生鲜食品在哪里才有，但线上购买可以做到整合信息，做到信息的快速流通，生鲜配送更是能让我们足不出户就可以吃到安全、健康的生鲜食品，未来发展前景一片大好。

　　做生鲜电商的难点

　　一：门槛高。每次打开一个新的市场，就要开设新的前仓或新店。一家店和一个前仓能辐射的范围是有限的。网点的数量和密度直接决定了覆盖的人数和订单交付的及时性。也就是说，站点覆盖得越多，用户收货的速度就有保障，所以就必须布置更多的网点。在这种模式下，每打开一个新的市场，就要布置新的阵地。这对公司的资金和运营能力来说是一个很大的挑战。

　　二：冷链仓储物流成本高。对于生鲜产品来说，不新鲜就意味着完蛋。大部分生鲜产品需要全程冷冻或冷藏，但冷链储运的成本却比常温产品高很多。大约是常温产品的三到五倍。

　　三：库存高，货损率高。每个门店和前仓的商品需要由主仓配送到网点后才能开始销售。然而，生鲜类产品的本身保质期就补偿，其新鲜度容易受到周转率的影响。周转率越低，产品越不新鲜，越不新鲜，越难销售，然后进陷入了死循环，导致库存高，损耗率高。再加上生鲜产品，毛利不高，这种情况下，少亏一点都算成功了。