写字楼食堂承包——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州食堂承包,广州饭堂承包的公司。

很多公司和企业都会有自己的餐厅，一来是为了保证员工的健康，二来也是一种对员工的吸引力。***近很多企业、企业甚至是学校都把自己的餐厅委托给了公司来经营，有些公司企业的高管也想把自己的餐厅委托给这种公司，可是这种外包真的合适么？公司该怎么做？

中、大企业对此模型比较合适：

一个公司有几百人，几千人，甚至上万人，这个公司的伙食和材料都有很大的要求，必须要有专门的餐厅，有专门的厨师、采购员、服务生，这些都是外行人，在没有足够的经验的情况下，还不如找一家专门的公司来负责。

在大部分人的印象里，食堂都是公司提供的，公司会有专门的食堂来管理，但是如果你真的熟悉了，就会发现食堂有很多种形式，除了这些，你还可以请公司来负责食堂的运营，公司可以自己雇佣厨师和食堂服务人员，自己提供食材，而且在营养上有特殊的要求。

为保障职工的伙食，公司可设立专i用饭堂。食堂建好了，公司就没什么事情可做了，现在要招聘一个食堂的经理，那就麻烦了。此时，为企业提供餐饮管理的方式，可以说是一个很好的选择。虽然可以简化食堂的管理，但也不是说交给别人就行了。

食堂外包看似是一项利润丰厚的业务，但实际上却是一项艰难的工作。和自己开餐馆不一样，餐厅的承包，是靠着长久的坚持和交流，说服企业、企业把食堂承包出去。而且，这和传统的饭店，饭店的经营模式是完全不同的。因此，食堂的承包方也要考虑安全问题。

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餐饮食堂承包——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州食堂承包,广州饭堂承包的公司

近日，配料配送行业异常，越来越多的企***愿意选择一家的食材配送公司进行合作，集中采购，可以大大降低采购成本，而且节约了大量人力物力，但是，针对食材配送，怎样才能保证的品质？

1、严格按送货时间送货

次日送来的食材，客户都会提前一天通知客户和客户进行交货期，确定当天晚上配送排车，这样，需要第二天严格按照规定的时间来配送，这是保证食材品质的首要条件。

二、从原产地到客户层层把关

，从来源地到的原料，必须经过质量控制，保证食材的新鲜，并通过检测，确定食材的安全性，这也是食品安全放在首位的体现。物流过程中，要保证分送的容器和分送车辆的清洁消毒，层层把关，才能保证原材料的质量。

3、健康的烹调方法非常重要

无论怎样的食材，如果选择不健康的烹调方式，那么就浪费了食材，又何必健康烹调呢？炒菜、蒸、炖、煮都是很好的选择，少油少盐、更健康的烹调方法，好请的营养师做烹饪指导，学会素食搭配更健康。

顾客王先生表示，“的食材配送机构的确服务很好，食材很新鲜，而且配送总是那么及时，从来不会迟到，而且有食材可追溯系统，可以看到产品的检测报告，这样的企业很放心。

金杯银杯不如客户的口碑，做原料配送一定要做大以上几点，才能真正赢得更多客户的认可，才能从行业中脱颖而出，需要脚踏实地、稳步前进。

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如今许多企业的食堂都在与配料配送公司合作，这样食堂不仅不用担心食材问题，员工们还可以天天吃到新鲜又新鲜的蔬菜，但到底要和配送公司合作，到底要和配送公司合作呢？至少要考虑以下几点。

一、企业原料的多样化

因为要和原料配送公司合作，那么我们应该尽量选择那些原料品种丰富、供应充足的公司，好选择能一次性提供多种蔬菜、水果、鱼肉蛋类选择的公司，而不只选择一种单一供应某种食材的食材配送公司。

二：高质量质量体系

有些的食材配送公司会提供质检员服务，包括蔬菜、水果的残留量检测，肉类食品的水分检测等，这样送来的食材就不会有任何质量问题，食堂的经营者也不会担心食材的质量问题，餐厅的经营者也不用担心食材的残留物残留检测。

三、运输***

如今许多人都非常重视食材的质量问题，但与食材品质一样重要的运输仓储过程却很少有人在意，好的食材配送公司会有自己专门的运输团队，而食材配送公司则会根据食材的特殊性选择适合的运输系统。

四：原料配送公司不够紧密

离进料配送公司距离进货的大好处就是运输距离足够短，食材新鲜程度更高，除此之外，我们还可以在下单后尽快收到自己需要的食材，这样在食材配送上也会更加方便。

炎热的夏天，很多工作都需要调整，比如餐饮管理，不仅要注意食材的质量，还要注意服务的质量，除此之外，在夏季这个特殊的季节，要考虑食材是否被污染等问题。

餐饮业相关负责人表示，“做餐饮管理其实并不简单，要，更要细心，夏天的餐饮管理很难做到，比如团膳配送，天气太热了，就很容易变质，所以要用的容器来做，要注意的就是要提高时效性，要注意到食材的安全，要保证食材的安全，要保证食材的质量，而且要保证食材的营养价值。

伴随着餐饮管理行业的不断发展和壮大，行业内出现了许多企业和机构，行业竞争非常激烈，但在这个时候，要想赢得更多客户的认可，就需要把精力放在服务上，一定要脚踏实地，一步一个脚印地为客户提供服务，这样才能让客户满意。

对餐饮管理而言，竞争将带来优胜劣汰的竞争，也将刺激餐饮管理公司不断提升自身的业务水平，对企***客户来说是好事，餐饮管理提供的服务将越来越丰富，越来越，竞争也将为餐饮管理带来不断发展的机会，如果能够从企业中脱颖而出，自然会赢得更多企***的认可。

餐饮业管理中，服务很重要，除基本服务外，还应为顾客提供更多的增值服务，私人订制服务方案的提出，已经吸引了许多企事业客户的眼球，从理念到实际效果，私人订制是非常可行的，也是一种能够为客户带来更高体验的服务。