金属探测器不仅能探测，还可以探测到、锁匙及其他金属物品。

在战地考古学中，大多数证物都是金属的，如火、筒、、大炮和、榴和等，具体是哪些证物取决于发生的历史时期。战地考古学家重要的工具就是简单的金属探测器。

几十年来，由于被理所当然地认为是盗墓者的 “ ”，金属探测器一直饱受非议。直到 1983 年，理查德. 福克斯和后来的道格拉斯 . 斯科特(Douglas Scott) 通过对小大角战场的分析证明，通过系统的金属探测调查，几十年的辛苦考古工作可以在很短的时间内就完成。据他们估计，金属探测员在小大角战场发掘出来的 5,000 件古器物中，用传统方式也许只能找到其中的 10 件左右。

在食品行业对金属杂质的检测主要就用到金属探测器，食品用的金属探测器分两种：皮带式和管道式。皮带式就是传送带，把食品放在皮带上经过探头如果含有金属杂质就会报警停机或排除。管道式主要就是自由落地式，食品自由下落，经过探头就会报警然后排出。

目前食品用金属探测器数德国好，在中国外国的产品主要是日本制造。日本人对食品金属要求方面很严格，他们在中***品加工当中提出的标准，大多国内的产品都达不到要求，一些特殊的食品就算是德国的产品也达不到要求，如：鲜肉类、咸菜类、罐头类。国内的一些让产品合格的做法属于商业秘密，不方便透露。（金属探测器是电磁原理，很容易受干扰。试块的标准一般由厂家来定。）

?4.食品金属探测器在操作时突然报警的正确处理方法：

??如果产品重验发生报警，换新产品进行试检，但正常操作不报警，这属于食品中存在的金属物质，导致报警现象，有必要将复检退回到由组长评估的食品的报警器中去。

??产品和新产品的反复检验都有报警，这应属于食品金属试验机的功能故障，此时需要请技术人员进行故障排除，用测试卡检测功能有效，并在使用前清洗机器。