果蔬保鲜库的技术特色有哪些

果蔬保鲜库的技术特色

1、果蔬保鲜库主要的技术特点就是它的效率，所以可以大大的降低用户的使用成本，减少维修和管理费用。

2、其次，果蔬保鲜库的保鲜效果要比普通的蔬菜保鲜方式更佳，其直接利用果蔬细胞内的***液作为冷库的能源来使用，从源头上确保了库内温度，不会因为温湿度过高等现象，影响了果蔬的保鲜品质。

3、另外，果蔬保鲜库还有一个优点，那就是它的使用技术相当的简单，经济又环保，使用寿命长，，是资金不充裕果蔬企业的理想选择。

果蔬保鲜库的检修作业有哪些

1、冻库长期性停止使用后再度应用,减温的速率要有效:每日操纵在8-10℃为宜,在0℃时要坚持不懈一阵子。

　　2、冻库应用中应注意硬块对库体的撞击和刮划。由于能够组成库板的凹痕和生锈，比较严重的会使库体部分隔热保温性能减低。

　　3、冻库密封性位置的维护***，由于装配式建筑冻库是由若干块保温隔热板拼凑而成，因而板中间存有相应的间隙，施工过程中这种间隙会用防水密封胶密封性，避免气体和水份进到。因此在应用中对某些密封性不太好的位置立即修复。

　　气调库的密封性和一致性通常有二种方式：一个是与隔热保温构造制成一体化。二是在隔热保温构造以外制成单独的气密性构造。

水果保鲜库的作用有哪些

水果保鲜库的作用

1、增加水果和蔬菜的储存期。通常情况下，普通级的水果存放方式只可以短时间存放水果，一般在电冰箱里仅有21天的有效期，而在水果保鲜库里有效期是普通级冷冻时间的0.5倍。水果能够在反季售卖,如此一来水果卖家能够得到更多的收益。

　　2、防止水果、蔬菜虫害和***的出现。水果存放在水果保鲜库中能够大大减少水果遭蛀虫的可能性，保证水果的完好性和售卖价值。

　　3、保证水果和蔬菜的新鲜程度。将水果的水、***C、糖、酸值、硬度、色泽、净重等放到电冰箱中的水果中，以满足顾客的需求。新鲜的水果和新鲜采摘的水果并没有什么不同，它不但为顾客带来新鲜的水果，并且还带来了它们一般不具备的收益。

什么是气调库又有哪些实用价值

主要特点：

(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味。

(2)果实硬度高于普通冷藏。

(3)果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低。

(4)延长货架期。由于果蔬长期受低氧气和高二氧化碳的作用，当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期。

(5)适于长途运输和外销，果蔬质量明显改善，为外销和运销创造了条件。

(6)许多果蔬能够达到季产年销周年供应，创出良好的社会和经济效益。