茶叶生鲜冷藏库属于保鲜冷库中的一种

我国云南、贵州、四川是主要生产茶叶的地方，而茶叶收购商一般都是通过保鲜冷库进行储存保鲜加工以及销售。茶叶生鲜冷藏库属于保鲜冷库中的一种。茶叶的种类有很多，不同类型的茶叶，温度要求也不一样，一般茶叶保鲜冷库设计库温为0~5℃，湿度控制为60%以下，不能过高，以免出现茶叶发霉，变温，一般可储存6个月左右。茶叶还可以通过冷冻库的方式进行储存，库温设计在-10~-15℃左右，储存时间比冷藏库的时间要久，可长达半年以上。

建组合式冷库如何选择?

组合式冷库是目前常见的一种建冷库方式，那么建组合式冷库时如何选择呢？冷库设备该怎么布置？交通状况。冷藏的主要目的是储存物品，物品进出频繁。所以要选择一个交通方便的地方，走完货物的运输。同时要注意冷库与市场的距离，以便及时将货物运输到市场，减少运输时间，一方面保证货物的新鲜度，另一方面节约运输成本。环境条件。冷库一般需要建在通风、无阳光的地方，同时周围要有良好的排水条件，避免建在地下水位高、土壤湿度大的地方。

冷库储存红薯方法及注意观察

冷库储存红薯方法如下：

1、红薯入库前一周对冷库进行消毒。可用70％的托布津1000倍液，或50％的多菌灵800倍液，对库内进行喷雾消毒。

2、在红薯收获后，要及时处理，及时入库。可用70％的托布津1000倍液，或用50％的多菌灵800倍液，按1：1比例将红薯浸湿，再捞出滴干入库。

3、在红薯入库后，控制库温在15℃以下，10℃以上。窖内温度低于15℃，可以***病菌的活动，高于10℃，可以避免冻害，达到安全储藏的目的。储存管理：注意观察冷库库温，酌情库内加湿，以免红薯糠心。