粗饲料：指饲料干物质中粗纤维的含量大于或等于18%且以风干物为饲喂形式的饲料，主要包括青干草、秸秆、秕壳、糟渣、干树叶等。添加剂饲料：一般分为两类，一类是营养性物质，如***、氨基酸、微量元素等。一类是非营养性物质，如促生长、酶制剂、调味剂、益生素、酸化剂、寡糖、剂、***等。饲料有两种分类方法：一种是按照饲料来源分类，可分为植物性饲料、动物性饲料和矿物质饲料。

牛羊的饲料一般以草料为主，尤其是干草，因为多胃系统的优势，干草的消化率也很好。添加发酵饲料之后，益生菌代谢产生的各种消化酶，这些消化酶增加了自身的消化酶数量，使其能够尽快利用各种原料，消化更多的干草。微量元素添加剂：养猪需要的微量元素主要有铜、锌、铁、锰、碘、钴、钼、硒、铬等元素。这些元素具有调节机体新陈代谢，促进生长发育，增强抗病能力和提高饲料转化率等综合功能。

辐射防霉：霉菌对射线辐射反应敏感。据试验，将饲料采用γ射线辐射处理后，置于30℃、相对湿度为80%的环境中，也没有霉菌繁殖。为了使饲料中的霉菌根绝，可采用射线照射饲料的方法。袋装防霉：使用包装袋贮存饲料，可以有效控制水分、氧气，起到防霉作用。国外研制的新型防霉包装袋，可以保证新包装的饲料长期不发生霉变，这种包装 袋由聚烯烃树酯构成，其中含有0.01%～0.05%的香草醛或香草醛，不仅能防止饲料发霉，还具有芳香气味，增强饲料的适口性。

在饲料中加入油可以增强饲料的营养浓度，易于消化吸收，提高饲料的利用率，同时减少畜禽废弃物的排放。因为对饲料营养的吸收越多，废弃物就越少。因此，在饲料中添加油不仅有利于畜禽的健康，而且具有一定的节能效果。　蛋鸡饲料中添加油脂对养鸡场有很多好处，但要想取得更好的效果，还需要掌握一定的技巧。目前畜禽生产中常用的油主要有动物油、大豆油、玉米油、椰子油、棕榈油等。除了种类繁多，质量也不同。养鸡户不仅要根据自己的情况选择种类，还要能辨别油的质量。