提高动物抗病力。微生物直接参与动物肠道的屏障作用，补充动物肠道内有益微生物的种群与数量，形成"优势有益菌群"，阻止病原微生物的定殖和生长繁殖，***和维护动物肠道内的微生态平衡，从而提高动物力和抗病能力，生成多种有机酸、微生素、生物酶、氨基酸及其他多种未知生长因子，大大提高了所发酵物料的营养水平和消化利用率，使动物"食而不化"，"食不长肉"的现象得到改观。

发酵饲料一般为湿料，制作颗粒饲料也是有问题的，如果将发酵饲料自然晾干，则很容易产生霉变，而如果高温烘干，益生菌的存活量都不大，也基本失去了益生菌。颗粒饲料有许多的优势，特别是投喂一些动物（如水产养殖、家禽养殖等，或者采用自动料线）。我们之所以要将廉价饲料进行发酵，是能够变废为宝变成营养饲料。但我们该如何将廉价的发酵饲料做成颗粒饲料，且又要确保颗粒饲料中含有大量的益生菌。

仔细检查饲料颜色是否正常。普通饲料是鲜***，与饲料添加色素产生的***有显著差异。饲用玉米、豆粕含量高，饲料色黄，品质一般较好。若配合饲料及浓缩饲料颜色发黑、发暗，说明生产过程中使用了大量低质蛋白饲料如菜籽粕、胡麻粕、血粉等。配制饲料中使用的低质杂粕越多，颜色越深，饲料质量越差，采食量越大，转化效率越低。

在饲料中加入油可以增强饲料的营养浓度，易于消化吸收，提高饲料的利用率，同时减少畜禽废弃物的排放。因为对饲料营养的吸收越多，废弃物就越少。因此，在饲料中添加油不仅有利于畜禽的健康，而且具有一定的节能效果。　蛋鸡饲料中添加油脂对养鸡场有很多好处，但要想取得更好的效果，还需要掌握一定的技巧。目前畜禽生产中常用的油主要有动物油、大豆油、玉米油、椰子油、棕榈油等。除了种类繁多，质量也不同。养鸡户不仅要根据自己的情况选择种类，还要能辨别油的质量。