调质是饲料制粒前，饲料与蒸汽搅拌混合的过程，调质使淀粉糊化，可提高消化率。调质后的饲料流动性好，有利于饲料成形。调质的关键是控制调质蒸汽，要求使用饱和蒸汽，一般按物料5%的比例来计算所需的蒸汽量。另外还要根据饲料的组成确定调质温度，鱼饲料由于蛋白质含量高，料温需达85℃以上。颗粒饲料的粒径应由鱼类口裂宽度来确定，饲料的粒径应小于口裂宽度的1/2。

豆科籽实如大豆、豌豆等，其特点是粗蛋白质高，占20%-40%，无氮浸出物较豆科籽实少，仅有28%-42%，该类肉牛饲料在多种矿物质与***营养成分上与各籽实类大体类似。多喂会导致腹胀，又因来源有局限，一般作为蛋白质的补给饲料。一般补给肉牛饲料是通过豆渣发酵剂发酵以后再喂养，如此一来才可以让牲畜更加好吸收。

饲喂羔羊饲料时应该注意什么？羔羊增重主要是由于肌肉的生长，而肌肉的形成主要依赖于蛋白质。因此，羔羊饲料含有足够的蛋白质是非常重要的。当提供足够的蛋白质时，我们也应该保持适当的能量和蛋白质比例。因为如果羔羊饲料蛋白质足够，能量不足，一方面会引起绵羊蛋白质的分解，这将用于羊的能量供应，影响肥育效果；另一方面，为了补充能量不足，羊只会增加它们的摄入量，使蛋白质的摄入量增加。如果羔羊饲料中的蛋白质比例保持不变，就会过量。

加强对泌乳母羊的补饲，除了放牧外，每天可补饲青干草1.5公斤，青贮料1公斤，精料0.5公斤，还可喂饮些刷锅水、稀粥、胡萝卜等流汁饲料和多汁饲料，使母羊有充足的奶水。出生后半个月，羔羊要被训练吃羔羊饲料。开始可喂些煮熟的胡萝卜、菜叶和干青草，以后补饲碾碎的熟黑豆、豆饼、玉米、高粱等混合羔羊饲料，并掺些切碎的多汁饲料，以增强其适口性。一开始不要让其吃得过多，随着日龄的增长，逐渐增加其饲喂量。