蛋氨酸是构成蛋白质的基本单位之一，主要存在于动物性蛋白中，植物性蛋白饲料中含量较少，以玉米-豆粕为主要饲料原料的蛋氨酸含量远不能满足鸡快速生长，特别是产蛋高峰期的需要，在使用鱼粉的饲料配方中，应减少蛋氨酸的添加量，使产蛋率严重下降，使血液中的尿毒和非蛋白氮增多，导致脂肪沉积，在饲料中直接添加蛋氨酸是特别经济有效的方法，研究表明，蛋鸡饲料中蛋氨酸含量的适宜添加量是1-2公斤，研究表明，蛋鸡饲料中添加蛋氨酸含量较高，蛋氨酸含量应减少。

羊的每一个阶段需要的营养不一样，品种不一样需要营养也有点差距。羊饲料包括青粗饲料、精饲料、动物性饲料、矿物质和特殊饲料5种。青饲料，除杂草、树叶外，主要是人工种植的牧草，如黑麦草、三叶草、聚合草、苏丹草、串叶松香草及鲁梅克斯优良牧草等。种草养畜，可解决冬季草料的来源。粗饲料是指各种作物收获籽实后的茎叶，如稻草、玉米秸秆、黄豆秆、豌豆蔓、花生藤等农副产品。经过切细、打粉、润湿、浸泡、发酵、氨化、青贮等加工调制后喂羊。

调质是饲料制粒前，饲料与蒸汽搅拌混合的过程，调质使淀粉糊化，可提高消化率。调质后的饲料流动性好，有利于饲料成形。调质的关键是控制调质蒸汽，要求使用饱和蒸汽，一般按物料5%的比例来计算所需的蒸汽量。另外还要根据饲料的组成确定调质温度，鱼饲料由于蛋白质含量高，料温需达85℃以上。颗粒饲料的粒径应由鱼类口裂宽度来确定，饲料的粒径应小于口裂宽度的1/2。

 一般来说，牛羊预混料的发酵分为三个部分:配料、水分调节、容器和封口、发酵配料。可用发酵容器:发酵罐、发酵罐、发酵罐、发酵塑料袋等，任何容器都应密封。零售可以使用双塑料袋来确保密封发酵，应注意不要轻易移动袋子，以免损坏袋子并造成漏气。密封发酵1-3天后，香味会逸出，请不要打开包装检查，打开袋子后，立即扣紧，发酵后，可直接饲喂或制成牛羊预混料。