牛羊预混料等精饲料是促进肉牛生长、提高肉牛产肉率的重要饲料之一。虽然肉牛的主要饮食是草、干草、稻草和其他粗粮，但如果没有精饲料，如牛羊预混料，肉牛就无法茁壮成长。精饲料包括高粱、玉米等粮食作物的能源性饲料，大豆饼、棉籽饼、花生饼的高蛋白饲料，骨粉、小苏打、盐、各种微量元素添加剂、牛羊舔砖的矿物饲料。

肉牛饲料日粮中的***与微量元素，由于需要特殊的工艺加工和混合，一般养牛场（户）自行配制难度较大。建议以购置证照齐全的饲料生产厂家的预混料的形式供给，且随用随购，在有效期内使用，不宜长期贮存。氨基酸类添加剂。近年来的研究表明，无论是肉牛还是奶牛，与生产需要相比，氨基酸也存在不平衡的问题。赖氨酸、蛋氨酸常常是限制的氨基酸，而通过改变氨基酸模式，可以提高反刍动物的生产表现和蛋白质的利用效率。

要提高肉牛饲料利用率和转化率、降低饲料成本，就必须有一个科学的饲料配方。调查发现，约40%牛场存在盲目照搬别人饲料配方的问题，导致原料搭配不协调，营养不均衡，从而降低利用效率，造成饲料浪费，增加饲料成本，直接影响牛场经济效益。饲料原料性状改变而配方不变。在秋冬季，常听到一些养牛户抱怨预混料或浓缩料质量不好了，牛光吃不长。