蛋氨酸是构成蛋白质的基本单位之一，主要存在于动物性蛋白中，植物性蛋白饲料中含量较少，以玉米-豆粕为主要饲料原料的蛋氨酸含量远不能满足鸡快速生长，特别是产蛋高峰期的需要，在使用鱼粉的饲料配方中，应减少蛋氨酸的添加量，使产蛋率严重下降，使血液中的尿毒和非蛋白氮增多，导致脂肪沉积，在饲料中直接添加蛋氨酸是特别经济有效的方法，研究表明，蛋鸡饲料中蛋氨酸含量的适宜添加量是1-2公斤，研究表明，蛋鸡饲料中添加蛋氨酸含量较高，蛋氨酸含量应减少。

过多的蛋氨酸会导致产蛋鸡代谢功能紊乱，使正常分解合成代谢受到***，研究表明，蛋氨酸含量达到1.2-2%时，不仅会降低产蛋率，而且会明显***产蛋的生长，造成***损伤、溶血性，如不小心在饲料中添加过量蛋氨酸，可通过添加甘氨酸、丝氨酸或苏氨酸以及***A来缓解。同时也要观察蛋鸭的排泄物，若发现蛋鸭粪便变得较软或较粗，可用木棍划拉，若发现粪便能轻易分离，则说明我们的饲料搭配科学。

动物性饲料有鱼粉、蚕蛹、血粉、肉渣等高蛋白质饲料，适宜于喂羔羊和母羊。矿物质饲料主要是盐、骨粉、贝壳粉、碳酸钙等。特殊饲料指尿素。只能混在富含碳水化合物精粗饲料中喂给，占羊体重百分之0.02～0.05。羊每10公斤体重喂尿素2～5克。备足饲料，保证四季供给，才能养好羊。养羊要根据当地条件有什么饲料什么便宜按比例用什么，比如刚出生小羊一个月就要补充蛋白，使用少量靑饲料，育肥羊不仅补充蛋白还需要大量脂肪尿素。哺乳期母羊就加大粗饲料和蛋白。