张家界辣椒酱制作方法欢迎来电「高山老农」
作者:高山老农2022/3/23 5:49:53

切辣椒,尽管说天气热了吃辣会觉得更热,可是喜爱辣的人一直离不了朝天椒,夏季的情况下切辣椒,尤其是小米椒等辣度较为高的,是以清理到切片,后入锅所有戴手套实际操作,由于夏天出汗多因此汗毛孔伸开了,假如朝天椒的液汁触碰到,肌肤就会***辣的,带个手套就可以防止了。

一次性手套的功能实际上是挺大的,尤其是日常生活要触碰的东西各式各样,有时一次性手套的功能不仅是为了更好地环境卫生,实际上在维护两手层面也是很有用途的,


日常日常生活你们常见的调料有哪些呢?柴米油盐肯定少不了

普遍的调味品食物有什么

、生抽,老抽、醋、料酒


辣椒酱辣椒酱制作方法


牛肉辣酱

  做法:牛肉500克(肉末),鲜红辣椒500克(绞碎),干黄酱两盒,味精100克,白糖150克,油300克,熟芝麻100克,盐适量。锅内倒油烧热,下牛肉炒片刻,然后将以上调料倒入,翻炒均匀后,再炖一会儿就可以了。

  贴士:味道香浓,适合拌面。

花生辣酱

  做法:干辣椒25克,熟花生150克,花椒40粒,食油适量,2勺,味精少许。将辣椒和花椒烘干,捣成碎末;熟花生褪皮,然后,将花生仁捣碎;将捣碎的3种原料加入、味精搅拌均匀;炒锅上火,色拉油烧至七分热,将拌好的原料倒入锅中,用筷子翻炒,这时会有呛鼻的辣味窜出,然后加入半碗清水(如掌握不好油温的话,在倒入辣椒的同时,就添加清水)。盖上锅盖,大火焖,逼出水分,熬至黏稠状。起锅,晾冷,将做好的花生辣酱装入玻璃瓶中,随吃随取。






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