正当冬季时 干朝天椒 干辣椒如何保存
冬季干辣椒如何保存
不知不觉,秋天到了,天气甚好,是秋季出游的较佳时期,各家也是把该晒的都拿出来晒了。而今天,小编想跟大家讲的是,干朝天椒、干辣椒在冬季该如何保存,特别是对于餐饮企业、熟食加工企业来说,因为是大批量采购,不可能像平常人家一样拿出来晒晒,更注意的还应该是干辣椒的保存环境。
***:辣椒含有一种成分,可以通过扩张血管,加快新陈代谢,使体内的热量消耗速度加快,从而达到***的效果。但如果你本来就爱吃辣,就不要辣味食物会***了,反而你可能因此吃的更多。
预防***:辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。因此对于气虚导致的***有一定的预防作用。辣椒酱找贵州高山老农食品有限公司.
辣椒酱辣椒酱批发
甜辣面酱
做法:豆瓣100克,花生酱100克,甜面酱200克,蚝油1勺,胡椒粉、冰糖少许,姜末、蒜末、葱末,30克干红辣椒剁碎,植物油,香醋。把豆瓣剁成蓉,与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中,搅拌均匀成混合料。烧热锅,倒油,油要多,油热,先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香,再将混合料倒入锅中,然后用小火,用锅铲慢慢推匀即可。BJZI百家知易
贴士:做酱时,不能搅拌或翻炒,而是慢慢匀。等锅中冒出均匀小泡,香气四溢时,放入胡椒粉、冰糖拌匀即可。酱红亮、味醇厚,自然冷却后,装入瓶罐中,注意密封。
辣椒酱:选成熟新鲜、红色辣椒为原料,剪去蒂把,症的症状,倒入清水中,用竹杆不断搅拌,洗去粘附的泥纱等污物,捞起装萝沥干,接触性皮炎怎么办,倒入电动剁椒机剁碎,加盐腌制。鲜红大椒每100kg加盐10-15kg,明矾0.1kg混匀,装入泡菜坛,约10d后即可食用。另外在辣椒里面还可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等,其味道更加。
版权所有©2025 产品网