辣椒是生活中很受大家欢迎的调味料，在我国有很广的种植面积，但是现在由于各种病虫害的原因，导致辣椒产量严重下降，所以农民伯伯都会采用辣椒嫁接技术进行栽培，那么辣椒怎么嫁接呢？今天小编给大家分享一下辣椒嫁接技术要点，大家一起看看吧！

1、砧木选择

选用对土传害抗性强的品种作为嫁接砧木，如韩国朝天椒、PFR-K64、PER-S64、LS279品以及欧洲品种塔基等。选用砧木前，一定要了解其与接穗的亲和力，防止因亲和力差在辣椒结果期引起急性枯萎病的发生与为害。

祛湿气：辣椒特别适合体内湿气重的人，川蜀地区有吃辣的习惯，就是因为那里湿气重。***是有调节功能的，为了祛除体内的湿气，就会刻意进食一些辛味的食物。所以，如果你体内也有湿气，也可以多吃些辣。

帮助消化：辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，液分泌，改善食欲，并能***肠内异常发酵。但有些人不太能吃辣，吃辣就容易胃疼腹泻，这类人好不要通过吃辣椒来帮助消化，有可能会适得其反。

英潮红4号辣椒种子习性：

1，英潮红4号辣椒种子生长周期：辣椒果子生长发育较快，果子墨绿色、质硬有光泽度就可以采摘。

2，英潮红4号辣椒种子温度规定：辣椒属喜暖蔬菜水果，生长发育适合温度为18-30℃，种子萌发温度为25-32℃.不耐热、不耐干旱、、不抗涝。

3，英潮红4号辣椒种子光照规定：辣椒对光照要求适中，光照充裕，生长发育优良。

4，英潮红4号辣椒种子水份规定：对水份规定不紧，中等偏上，维持潮湿，见干浇灌就可以。

辣椒酱高山老农油辣椒销售

印尼辣椒酱 材料：腌渍辣椒100公克，蒜头10公克，冷开水50cc，盐10公克，虾酱20公克，沙拉油200cc，白醋2大匙，细砂糖2大匙，香菇精1茶匙

做法：1、腌渍辣椒与冷开水、盐一起放入果汁机中绞碎，蒜头切末备用。

2、起一锅放入沙拉油，让油锅热至约60℃后，放入作法1的蒜末及虾酱以小香。

3、将作法1的辣椒泥及白醋、细砂糖、香菇精放入作法2的锅中，以小火炒约5分钟，呈现浓稠状即完成。