食品模型是食品的良好“人”

       消费者选用食品的主要原因是因为较好享受生活，这就要求在众多食品面前作出选择，这时其产品的表现形式很能瞬间决定购买者的立场。而表现形式各种各样，要求既美观又形象，彰现档次，食品模型即可完全胜任。同时不管餐饮酒楼还是在商场超市，食品模型逼真的感觉再现了食物本身的几乎所有优点，特别具有诱发“食欲”的感觉，给人耳目一新的效果。

植物，让你视觉效果上的盛宴

生活在混凝土结构的当代城市里，举目望去全是摩天大厦及其***的红砖墙，这一切都令人觉得到十分疲倦。都期待能见到些植物让心身，双眼获得缓解，可当代生活室内空间这般之急迫，沒有大量的室内空间让植物延年。而植物的发生，恰好让这一现象获得有效的处理，也是使我们的视觉盛宴到一场盛宴。

植物是***技术人员效仿植物特性，应用真原料，制作而成。因其不会受到自然环境的牵制，便捷好清洗，而广受大家喜爱。在城市广场，生态公园，大型商场等都能够看见它的影子。各式各样的植物发生在我们的生活中，给我们的生活产生了各种各样颜色。

唤起想象力的***仿真菜不是精密模型，是否就是说，做的不像也无所谓呢？是否定的。好的食品模型，可以用"神似"来弥补"形似"上的不足。

　　其实，多数客人在看到仿真菜时，在过去经验和想象力的驱使下，该食品的色、形、味等已经在头脑中形成了，这时往往会产生"真想吃！"、"这个看起来不好吃"等判断。仿真菜正是用来"唤起想象力的***"。

炎热的夏季，口渴时看到了冰镇啤酒的广告旗。这已经唤起了多数人对清凉啤酒的向往。如果，再在旁边配上一杯"白花花泡沫流溢的晶莹透明的啤酒模型"，想象中立即会产生"真想喝一杯"的冲动。作为商品的仿真菜，其真正的宣传效果不在于"模型与实物多么像"，而在于"模型是否达到了唤起消费者想象力（或食欲）的作用效果。大多数的消费者，在看到橱窗内的食品模型时思考的是"这盘菜是有用什么原料作的，是不是好吃，量够不够"，很少有人去想"这个菜里的茄子不像，我不吃！"。明白了这个道理，说明我们已经开始在想象的空间里进行着沟通，这正是仿真菜带给我们的快乐。-