多功能自熟年糕机具有一次性产品成形，产量高、成本低、收益多、操作简单、安全，加工出来的粉丝年糕细腻、晶莹、口感好，本机还可打米粑、糍粑是理想的发财致富好帮手，本机所用的大米，不需粉碎，不需蒸炊，只要放水里泡上6-24小时即可，（根据各地气温及米质而定）是完全意义上的自熟年糕机技术度主要考虑几点：有没有自主知识产权，有没有自己沉淀下来的机械制造技术，从事年糕行业的时间长短，以及对年糕加工的熟悉程度等.有经验的可以看看他们的工艺流程。年糕机的技术***性。年糕机多采用不锈钢材质制作（304不锈钢制作不易生锈且美观），具有耐磨损、抗腐蚀、耐高温和防生锈等特点。 自动年糕机一机多用，特性平稳，自动年糕机加工进程，是稻米泡浸打浆熟成出产加工年糕等的豆面食物机械设备，用螺旋式绞车代替传统的手艺制造，在螺旋式绞车外改造电加热储水箱，自动年糕机依据电加热器电子器件全自动温度控制熟成方法，把历经绞龙的粘米粉蒸制揉压选边，粘米粉遇热受力会聚熟成，再经模具定形挤压成形，自动年糕机出机即熟，持续入料持续出糕，自动年糕机作出的年糕口味详尽滑爽，颇具延展性，处理了手艺制做年糕工艺流程繁杂、耗时费力的缺点。

全自动年糕机是一台具有自主技术的挤压食品机,它的意义在于——工作十秒已超越了中国人千年米制品历史，它的价值在于——将全新的有巨大商业利益的业，全自动年糕机是以大米、玉米、小米、等粮食为主要原料，加工方便，无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕、粉丝（或面条）。全自动年糕机为机电一体化设计，由年糕熟化成型机和皮带输送数控切断机组成，操作简单，生产，它采用电热温控水浴煮浆新工艺，以米浆为原料加工年糕，自动熟化，自动揉压匀质，自动成型，生产的年糕熟化，外表光滑亮泽，口感筋道细腻，大小均匀，产品形状可根据用户要求，定制各种模具。与此同时，年糕机通过电子自动控温熟化技术，不仅实现火候和时间的准确把控，解决手工制作年糕工序复杂、费时费力问题，确保年糕口感细腻爽滑，富有弹性，同时，还减少了人为接触年糕的概率，保证年糕生产安全、卫生。选择年糕机设备时，不要贪便宜买老式机械，尤其是老式米粉机械，以免早期淘汰。总而言之，在购买年糕设备时，不能单纯追求价格低的年糕设备，更要注重年糕机设备的质量，以免得不偿失。

年糕机技术度主要考虑几点：有没有自主知识产权，有没有自己沉淀下来的机械制造技术，从事年糕行业的时间长短，以及对年糕加工的熟悉程度等.有经验的可以看看他们的工艺流程。年糕机的技术***性。年糕机多采用不锈钢材质制作（304不锈钢制作不易生锈且美观），具有耐磨损、抗腐蚀、耐高温和防生锈等特点。全自动年糕机通过电加执电子自动控温熟化方式使米浆在一定的温度下受热变性粘性增加，再由螺旋推进器搅压聚合成型，出机即熟，能够地实现年糕操捣过程、成型，做出的年糕口感细腻爽滑，富有弹性，解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的问题。年糕机加工优点： 1、采用食品级304不锈钢为主资料（辅于少量的碳钢），保证了产品契合食品平安规范。 2、年糕机全程自动化、数字化、程序化，全线设备无缝衔接，物料不断受控于设备，工人无需入手，完成了操作的标准化与产品的规范化。3、年糕机消费出的年糕晶莹透明、口感爽滑筋道，富有弹性。同时，不糊汤、不散块、有咬劲，具有糯米的幽香。4、年糕机性能稳定牢靠，出糕快。 5、节能节耗高产，易管理，清洁便当，平安卫生。 6、配置好，灵敏性强，可依据公司方案或市场需求调整工艺即可制造契合的年糕。