主体全部采用不锈钢材料制作完全满足出口卫生标准要求。流程的自动化生产。我公司生产的流水线,使用简单,维护方便,能耗省,是不可缺少的理想加工设备。冷却段用途:对熟化后的物料进行喷淋预冷却,能很好的减轻后工序的工作压力,同时对产品的氧化、污染、过熟起到了很好的防护。藕片蒸煮机采用连续式网带输送系统,将上一工序运转来的产品进行输送并喷淋冷却,减轻后续冷却机的冷却压力;该机接入外部水源通过自喷的方式将煮制鸡爪的热量迅速带走,提高产品品质。整体采用食品级不锈钢制作,外观简洁、大方美观、易清洗,完全符合***食品卫生使用标准。蒸煮机采用蒸汽或者电加热两种方式,大多采用蒸汽加热较多使用成本低;加热温度采用温控仪与电磁阀控制达到常温-100度可调,输送方式可以采用网带或者滚杠输送,输送速度可以通过无级调速或者变频调速控制,达到蒸煮温度可调、时间可调,增加了产品的适用范围,增加了设备可调性。
漂烫线是我公司根据客户需求及物料特性,量身设计的一款自动化设备。物料经过漂烫(汆水)可清除物料异味及杀青,收紧物料内部***结构,使物料的香味不易流失。采用食品级材料、无污染。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。本机以热水为介质,整体采用不锈钢制作,无及变频调速、噪音低、运行平稳,可根据物料的要求对温度和时间进行任意调整。连续式食品蒸煮机设备优点: 操作方便,产量高,全部不锈钢制作,设备为自动控温、四周双层保温,防止操作人员,适合较大规模生产的各类原料处理企业使用。该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的设备。
整机采用SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢带强度高伸缩性小,不易变形,易***,操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是蔬菜食品加工行业的理想设备。按杀菌时间要求缓慢通过槽体进行杀菌,然后送至冷却槽内进行冷却。本机既可***使用,也可与其它设备连成生产线,是国内目前比较理想的杀菌设备。盘管循环加热,受热面积大,热,加热均匀,使用安全,操作方便,运用广泛。高压蒸煮,加热速度快,液料沸腾时间短。锅体外部有保温层,有效防止热量散失和操作人员意外。
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