东西湖冷藏运输物流服务至上「多图」
作者:天下纵横2022/8/6 14:34:03






冷链检疫检验冷链检疫检验需要建立规范有序的食品检疫检验工作,安排专人管理运输量大、距离远和污染概率高的运输工具,做好常规的清洗、消毒等卫生处理,并落实冷链物流的实时监控和温度记录工作,确保食品在运输过程中质量状态符合要求,保障进口食品安全卫生。纵横天下物流有限公司坐落于武汉,是近年来成立的一家的物流服务有限公司,主要经营公路运输业务,兼营航空,海运等国内外的运输及仓储配送业务。




盒马的做法就是其中的典型。例如,它尤其强调的活鲜销售策略,促使其改造了冷链供应网络结构的设计。盒马的活鲜物流中心就是为运输大闸蟹、梭子蟹等活鲜而存在的。

为了保证梭子蟹这类水产能被活着运到深处内陆的成都、西安市场,盒马将运输车改为了循环水车。每辆运输梭子蟹的循环水车应用了专门的管道过滤海水,车内温度被控制在12℃。这可以让梭子蟹保持休眠状态,实现长途运输。






生鲜电商推动下的冷链物流将走向何方?

伴随着生鲜电商的迅猛发展,必然会推动中国冷链物流的快速崛起,而冷链物流的未来也将会形成以下几大趋势。

冷链物流的温区将会越来越精细化

要保证生鲜电商的产品配送质量,就必须保证生鲜产品供应链的上中下游每一个环节保持生鲜产品的“鲜”。从产地预冷、自动化冷库贮藏、全程冷链运输到末端配送的冷链配送全过程中,每一个过程都要通过不同的温区保存好生鲜产品,这就需要针对不同的温区进行区别对待,管理也就变得越来越精细化。

此外,温区的增加,并非简单的设备增加,需要整个供应链的温层扩充,保证从采购到配送的每一个环节都在对应的温层下进行作业。




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