洪山冷藏食品运输招聘带车司机「天下纵横」
作者:天下纵横2022/1/4 5:56:08






实际上,除了地方***的推动,冷链产业的发展也归因于零售连锁商家们的积极拓展。零售渠道是与消费者互动频繁的一方,近年来,整个零售行业的趋势是加大对食品品类的投入,对冷链体系要求高的生鲜是其中的典型代表。

这类商品的复购频次高,顾客付费意愿强,代表着增长空间和竞争力。对于零售商来说,与一日三餐相关的食品,具引流价值。因为一日三餐刚好是消费者一天中的消费场景。

这类商品的广泛流通恰恰需要冷链。通过冷链的物理降温,生鲜才能地延长了生命周期。换句话说,如果没有冷链,一些具有商品力的农产品往往很难在更广泛的范围内流通。


生鲜电商推动下的冷链物流将走向何方?

伴随着生鲜电商的迅猛发展,必然会推动中国冷链物流的快速崛起,而冷链物流的未来也将会形成以下几大趋势。

冷链物流的温区将会越来越精细化

要保证生鲜电商的产品配送质量,就必须保证生鲜产品供应链的上中下游每一个环节保持生鲜产品的“鲜”。从产地预冷、自动化冷库贮藏、全程冷链运输到末端配送的冷链配送全过程中,每一个过程都要通过不同的温区保存好生鲜产品,这就需要针对不同的温区进行区别对待,管理也就变得越来越精细化。

此外,温区的增加,并非简单的设备增加,需要整个供应链的温层扩充,保证从采购到配送的每一个环节都在对应的温层下进行作业。


技术标准缺失。由于冷链运输是以保证易腐食品质量和保持低温环境为核0心要求的供应链系统,因此比一般常温物流系统有更高的要求和更复杂的建设***。而我国的冷链系统只是一个早期的制冷设备市场,掌握的冷链技术并不能完全适用于很多食品类型,远远落后于国际0***水平。同时,我国对冷链运输的实施没有专门的***或行业标准,只有一些大型食品生产加工企业自己制定了一些标准,因此监管方面也存在差距。


我们知道像是冷链运输在执行之前,一定会有详细的方案设计做指导,那么,这些方案何以这么重要呢?让我们一起来看看。

  稳妥可靠:是冷链运输方案设计的首要原则。为此,在汽车装载、道路运输、绑扎钢筋、装卸实施的方案设计中,采用科学分析与理论计算相结合的方法,确保方案设计科学、数据准确真实、操作实施万无一失。

  经济适用性:为了维护业主的经济利益,在本运输方案的设计过程中,项目管理部筛选优化了几套运输方案,采用优化后的技术方案,采用合适的车辆和设备,降低冷链运输成本,较大限度地降低运输成本,保证本方案的经济适用性。

  可操作性:在制定和审批运输计划的过程中,做好前期的周密准备,科学评估各种可能存在的风险,保证设备装卸、道路运输和卸货的顺利进行,从而确立该计划的可操作性。

  快捷便利:由于冷链运输质量要求高,现场路况复杂,动员合适的设备和人员,结合运营类似项目的成功经验,确保运输作业按照双方制定的施工方案和相关规定进行,完成运输任务。

  为了准时地完成冷链运输,可以成立专门的运输部门。作为项目部的***机构,代表项目部行使,负责***机构的对外业务联系和内部协调***管理,确保大型设备在运输作业过程中处于受控状态。




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