奶粉的常见问题

常见问题

脂肪酸败味

这主要是奶粉加工时杀菌不，牛乳中的脂酶水解乳粉中脂肪所致，防止办法是在生产时提高杀菌温度，如超高温杀菌，奶粉多采用此种杀菌工艺故此缺陷现已很少。

脂肪氧化味

这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致，主要影响因素是氧、光线、***（尤其是铜）、酶和酸度引起，故奶粉贮存时应避光、热密封，不和金属器皿接触。

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牦牛被称为"高原之宝"，是青藏高山草原特有的牛种，世界上生活地区海拔的哺乳动物，

分布于中国四川、青海、西藏、新疆、甘肃等省（区）。除中国外，与中国毗邻的蒙古、原苏联中亚地区以及印度、不丹、锡金、、巴基斯坦等***均有少量分布。

中国是世界牦牛的发源地，全世界90%的牦牛生活在中国青藏高原及毗邻的6个省区。其中青海490万头，占牦牛总数的38%，居；西藏390万头，占30%，居第二；四川310万头，占23%，居第三；甘肃88万头，占7%，居第四；新疆17万头，占1.3%，居第五；云南5万头，占0.4%，居第六。

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新疆的丰富美食不于水果、零食，

每日一杯驼奶是品质生活的具象。

骆驼奶清新解腻，口感咸鲜。

在喜马拉雅山脉正西部地区，坐落着曾经的“大宛”国。

西汉张骞出使后，汉使开始频繁来往于诸国。勇猛剽悍的大宛战马，令汉人深深折服。汉朝人设立了一个“良马育种计划”，引入大量汗血宝马入中原，以帮助抵御游牧民族的侵略。

从此，蓬勃向上的贸易关系开始建立起来。

万里长城的修建，

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奶中的脂溶性***A、D、E、K都藏在奶脂肪里面。若把奶脱脂，这些原生***就丢失了。
全脂驼奶则保留了鲜奶中的脂溶性***，各项营养更为
乳脂是构成的主要成分。
乳脂的脂肪酸中含有可挥发性的风味脂肪酸。在加工过程中部分游离脂肪酸形成的产物，影响奶的香味和口感。
同时品尝脱脂驼奶与全脂驼奶时，全脂驼奶的奶香味更加浓郁，口感更好。
两种奶各有自己的优缺点，
根据个人情况和喜好，
选择适合自己的驼奶，
摄取营养更能事半功倍哦！