奶粉的常见问题
脂肪酸败味
这主要是奶粉加工时杀菌不,牛乳中的脂酶水解乳粉中脂肪所致,防止办法是在生产时提高杀菌温度,如超高温杀菌,奶粉多采用此种杀菌工艺故此缺陷现已很少。
脂肪氧化味
这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致,主要影响因素是氧、光线、***(尤其是铜)、酶和酸度引起,故奶粉贮存时应避光、热密封,不和金属器皿接触。
奶粉的冲调纯驼奶粉
冲奶粉给宝宝吃,用什么样的水冲调,水温该控制在多少度,一次冲多少毫升等都是有讲究的,不能掉以轻心。有些妈妈却做得很随意,既浪费奶粉又影响了宝宝进食,应该及时改正。这些错误做法如下:
矿泉水比自来水干净安全。冲我们提倡用自来水。矿泉水冲牛奶易致***,纯净水则没有任何矿物质,不适合宝宝发育成长。
家庭用自来水大都经过了水厂的处理,质量符合标准,自来水煮沸后,放凉至40℃左右,再用来冲奶粉就可以了。
马奶粉
马奶粉是利用新疆伊犁大草原放牧饲养的、健康的哺乳期母马的新鲜马奶为原料加工而成。马奶中蛋白质占2.7%到3.5%,脂肪占1.6%到2.46%,乳糖占6%,矿物质占0.31%。与牛奶和羊奶相比较,马奶含有丰富的乳清蛋白、蛋白胨、氨基酸、必需脂肪酸和相对较高的***C、A、B1、B2、B12以及比例适量的矿物质。马奶中有许多可以帮助***对抗***和病毒。而且,在营养结构上,马奶是与为接近。同时,马奶含有的营养素能迅速溶解在水中,呈均匀的乳胶状,容易被***消化吸收。这对婴***和患消化道***的患者尤为适合。马奶中所含的蛋白质有300多种,其中有一些能预防奶蛋白***,用马奶制成的婴***食品,能有效改善对牛奶***的婴***体质。因此马奶营养价值,可作为的代用品供***食用。早在3000多年前的阿拉伯,马奶就被视为“阿拉所赐的神药”,欧洲贵妇人更有用马奶沐浴以保持皮肤光滑、美丽的传统。今天,马奶疗伤***的功能再次被人们所利用。人们发现,用马奶洗面不仅能防止皮肤老化,还有消除的神奇作用。
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