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大枣含有大量的糖类物质，主要为葡 萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖 和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳 醛聚糖等。 并含有大量的维生素C、核黄素、硫 胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素， 具有较强的补养作用，能提高人体素质功能，增强抗病能力。

沙棘原果粉具有非常强的特性， 这是因为在其中含有着一定量维生素c以 及黄酮类物质，所以它能很好对抗人体的 衰老，能让人体的衰老进程变得比较慢一 些。沙棘原果粉还能有效补充人体所需要 的维生素，在其中含有着非常丰富的维生 素b、c、e、k、p等诸多的物质 。

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矿物质

人体是一个有机的生命体，在所有的生命活动过程中，需要有各种物质的参与，这些物质的种类和数量和地球表面的元素组成基本一致。这些元素除碳、氢、氧以有机物的形式存在外，其余的统称矿物质（无机盐）。目前能测定的人体内的无机盐有20余种。 　我们身体中的矿物质约占体重的5%，钙约占体重的2%。身体的钙大多分布在骨骼和牙齿中，约占总量的99%，其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中。

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