明新厨具厨房工程公司——广州整体厨房设计厂家

厨房排灯的补风措施

厨房的排风量要大于补风量，使厨房形成一定的负压，并保证食堂一定的微正压。这样可以避免厨房向餐厅串味现象。补风量应按排风量的80-90%考虑，将30-40%的送风量送至餐厅，同时要保证厨房负压值不大于5Pa；厨房主、副食加工间宜作岗位送风、送风口直接均匀布置排气罩前侧上方，送风口送风角度可调，以起到局部降温和防止烟气外逸的作用，其他送风口设在厨房其他部位，如粗加工部等。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速＜0.25m/s较为理想。广州整体厨房设计厂家

厨房补风系统不宜过大，一般应＜4000m3/h风量为宜。送风系统风机宜采用调速风机，配合排风补风系统及厨房室内负压值调整送风量，节电节能。

职工食堂厨房通风设计应在实际使用单位提供厨房工艺设计后进行；厨房排风系统宜小并；厨房补风要保证室内负压不要过大，同时北方寒冷地区应有防止1层食堂外门冷风***的措施，使职工食堂厨房通风系统既灵活又节能。广州整体厨房设计厂家

油烟管道长期不清晰得危害

油烟管道由于在使用过程中，备油烟所污染，导致管道堵塞，这样油烟中的等***气体就会长期滞留在厨房内，随空气******呼吸道，进而引起食欲减退、心精神不振等症状。与此同时，油烟管道成为厨房极大的火灾隐患，一旦有火星窜入油烟管道，极易酿成火灾。

为保障学校厨房安全，我们需要对有可能存在危害的任何情况进行排除与维护 广州整体厨房设计厂家

现在的食堂厨房都有一系列的厨具设备，学校食堂厨房也不例外，为了的给学生提供安全、美味的食物，学校食堂厨房设备在日常使用过程中，会定期进行清洗、消毒处理。

学校食堂厨房设备清洗消毒要求1、使用后的餐具必须在的餐具洗涤槽内将食物残渣和油污洗涤干净，再将餐具置于另一餐具洗涤槽内用洗涤剂冲洗干净。

2、确认餐具已洗净后，将餐具置于待消毒的餐具存放架上。

3、将待消毒的餐具置于餐具消毒设施中消毒。

4、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用。

5、厨房内待使用的餐具及供客人使用的餐具必须使用餐具保洁柜中已消毒的餐具，否则不得使用。

6、厨房内使用的食品容器、用具必须在的容器洗刷槽内洗刷，洗刷后置于的消毒器内进行消毒(或以75%的酒精擦拭消毒)。

7、未经清洗消毒的容器用具不得使用。广州整体厨房设计厂家

单层：

　　1、单层管一般厚度能承受85度甚至短时间的90度水温，适合普通家庭的使用；

　　2、单层管的管壁要比其他的要薄一些，遇到热胀冷缩容易发生现象；

　　3、单层管选用普通的PPR材质水管。

　　双层：

　　1、PPR双层管，由内外两层结构组成，内层绿色，能提高阻光率，能保证拥有较好的健康水质；

　　2、双层的PPR水管，内层都是有性的玻纤PPR，耐用性能强，使用寿命长；

　　3、双层管管内平滑，摸不到其它颗粒，能够使得管道阻力小，送水迅速，能耗更低；

　　4、材质轻，安装方便，快捷；本身材质具有耐腐蚀性，保证水垢的产生，环保无污染。

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以上内容介绍了双层管和单层管区别，在使用过程中，应该根据具体情况选择合适的管材。同时在选择的时候，也能避免选择错误。　在风管加工工程中会使用到不同的风管，促进排风作用。其中螺旋风管是一种使用很广的一种风管。在施工过程中需要注意到正确的连接方法。广州整体厨房设计厂家